食療養(yǎng)生：治療胃病的偏方哪種效果好

　　現(xiàn)代人無(wú)論年齡大小，多多少少都有些腸胃問(wèn)題。尤其是三餐不正常的上班族和節(jié)食減肥的人群，時(shí)間一久，胃就開(kāi)始不正常工作了。如果不想整日里胃藥不離手，那么不妨試試下面這些偏方吧。

　　豆腐雞蛋殼

　　材料就兩種，豆腐和雞蛋殼。我們首先取新鮮豆腐適量，洗干凈的雞蛋殼6克，然后將其研磨至粉末狀，再拌入豆腐調(diào)拌均勻，食用即可，每日服用兩次最佳。這個(gè)偏方用雞蛋殼是有道理的，雞蛋殼含有豐富的纖維蛋白和鈣物質(zhì)，對(duì)于中和胃酸、治療胃痛等有奇效。

　　核桃炒紅糖

　　核桃要選取新鮮的，大約7個(gè)，砸去外殼取出仁，然后切碎，在砂鍋內(nèi)溫火炒至淡黃色，再放入5克左右的紅糖炒拌幾下即可出鍋，趁熱吃下。每天早晨空腹吃，半小時(shí)后才能吃飯和喝水。此方需持續(xù)用12天，不可中斷。

　　花生油蜂蜜

　　最先將0.5千克蜂蜜倒入碗中，用鍋將125-150克花生油燒開(kāi)，以泡消散為止，然后將油倒進(jìn)盛有蜂蜜的碗中，飯前20-30分鐘服用一匙，早晚各服用一次。病重者可添加一次。此方對(duì)胃炎和胃潰瘍、十二指腸不舒服潰瘍都有效。留心，不能喝酒，忌食辛辣食品。

　　吃山藥

　　山藥中含有淀粉酶、多酚氧化酶等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)具有增強(qiáng)胃腸道消化吸收功能的作用?！侗静菥V目》將山藥的功效概括為五點(diǎn)，即“益腎氣，健脾胃，止瀉痢，化痰涎，潤(rùn)皮”。慢性胃炎患者若將山藥和粳米一起煮成粥或?qū)⑵溆帽庆惺旌蠓?，可取得更好的療效?/p>

　　吃芋頭

　　芋頭，中醫(yī)認(rèn)為，“吞之開(kāi)胃，通腸壁”。芋頭的淀粉顆粒小，消化率可達(dá)到98%以上;含有豐富的黏液皂素，能夠在腸壁胃壁上形成保護(hù)膜，潤(rùn)滑腸道，通便;營(yíng)養(yǎng)豐富，還能夠滿足大病之后的營(yíng)養(yǎng)需求。。此外，芋頭，含有一種黏液蛋白，被人體吸收之后，能夠產(chǎn)生免疫球蛋白，可以提高機(jī)體的抵抗力。