祛濕健脾首選藥膳4種！

　　你有經(jīng)常頭昏腦漲，總也睡不醒，睡醒了又特別困的時(shí)候嗎?你有便便之后，發(fā)現(xiàn)便便粘在馬桶上沖刷不凈的時(shí)候嗎?醒醒吧，這說(shuō)明你的脾已經(jīng)“濕”了。4種藥膳助你健脾。

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　　薏米紅豆粥——消水腫

　　先將薏米和赤小豆先泡個(gè)幾個(gè)小時(shí)，然后放在鍋里加進(jìn)去足夠的水，燒開(kāi)后熄火，讓薏米和赤小豆在鍋里悶半個(gè)小時(shí)，再加火，燒開(kāi)后再悶半個(gè)小時(shí)，赤小豆粥就煮成了。有高壓鍋的，直接泡后煮壓一會(huì)就可以。

　　薏米，也叫薏苡仁，大家平時(shí)煮粥什么也常常會(huì)用到。這家伙還是一味中藥呢，治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。赤小豆，紅色入心，補(bǔ)心養(yǎng)血，古籍里記載“久服令人瘦”，有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效。既要去濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和赤小豆莫屬。夏天正好是暑氣連天的時(shí)候，內(nèi)濕外也濕，用這兩味藥正好能起到一個(gè)養(yǎng)血、祛濕的作用。

　　茯苓粥——健脾祛濕

　　取粳米100克，淘凈;粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中，加入適量水，調(diào)至武火將水燒沸，水開(kāi)后轉(zhuǎn)用文火熬至糜爛，然后加入鹽、生姜粒若干，攪勻即成。每天早晚各服用一次，根據(jù)口味可加入紅糖。長(zhǎng)期食用可起到利水滲溫、健脾祛濕的功效，對(duì)于慢性肝炎也有一定的療效。

　　冬瓜粥——利尿祛濕

　　冬瓜100克，粳米100克。冬瓜洗凈，帶皮切成小塊，和粳米一起放入沙鍋加水，文火熬煮至瓜爛米熟成粥即成。冬瓜含有豐富的維生素和人體必需的微量元素，并能利尿祛濕，同時(shí)也是消暑佳品。此粥根據(jù)口味可做成甜或咸的，最佳食用時(shí)間是每天上午和下午的餐飲時(shí)間。

　　參芪粥——祛濕

　　黃芪15克，黨參15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，紅棗2個(gè)，大米100克。先將薏米、扁豆炒至微黃，紅棗去核，用清水洗凈黃芪、黨參并放入砂鍋內(nèi)，加水煎汁。藥汁熬好后，去除藥渣，將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進(jìn)藥汁中煮沸，后用文火煮成粥。功效：黃芪、黨參具有健脾益氣的作用，薏米、扁豆能夠祛濕，做成能夠養(yǎng)胃的粥，可補(bǔ)中益氣，健脾祛濕，緩解濕盛帶來(lái)的身體不適。

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　　傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，脾屬于五行中的土，喜歡干燥，最不喜歡的就是濕。一旦脾受到濕氣的困擾，就會(huì)出現(xiàn)消化不良、頭腦昏沉、大便黏膩甚至四肢無(wú)力的癥狀。朋友們，平時(shí)沒(méi)事多做做上面這4種藥膳，保護(hù)一下你的脾吧。