孕婦早期不建議吃皮蛋瘦肉粥。建議孕婦少吃或者不吃皮蛋瘦肉粥,因?yàn)槠さ袄锩驺U的含量較高,孕婦鉛攝入過多不利于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育,孕婦可以吃的粥還有其他很多種。注意事項(xiàng):孕婦最好不要吃皮蛋瘦肉粥,雖然其含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如膳食纖維、鈣以及維生素等,但是皮蛋中含有大量的鉛元素,孕婦多吃含有鉛元素的食物會(huì)不利于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育,嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)身材矮小、肥胖以及性早熟等。