孕婦可以吃皮蛋瘦肉粥嗎？
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孕婦可以吃皮蛋瘦肉粥嗎？
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竺平 江蘇省中醫(yī)院 副主任醫(yī)師
專家指出孕婦最好不要吃皮蛋瘦肉粥，因為皮蛋瘦肉粥中的皮蛋含鉛量高。皮蛋是透過混合純堿、石灰、鹽和氧化鉛，將鴨蛋包裹而腌制的，其中的含鉛量較高，而孕婦吃了過多的鉛，不利于胎兒的健康發(fā)育。鉛如果穿透腦，會直接抑制生長激素分泌，引起胎兒矮身材、性早熟、肥胖等。
