對于酒精過敏的人,大多都是過敏體質(zhì),而過敏體質(zhì)一旦接觸到酒精這一過敏源,就會出現(xiàn)各種過敏癥狀。這種過敏體質(zhì)的人,他體內(nèi)含有一種免疫球蛋白,酒精過敏原與之結(jié)合會使肥大細(xì)胞脫落,釋放出過敏介質(zhì)組織胺,而組織胺又能使機(jī)體毛細(xì)血管通透性增加,引起皮膚粘膜的水腫,還有腺體分泌增加,及周身瘙癢的癥狀。所以對酒精過敏的人,最好是禁酒,以免反復(fù)的接觸會使免疫復(fù)合物沉積在內(nèi)臟,從而產(chǎn)生病變,危及患者的身體健康。