橘子具有美容功效嗎？如何吃橘子美容又不上火？

橘子可以降低人體血脂和膽固醇，美容護(hù)膚。但中醫(yī)認(rèn)為橘子性溫和，多吃容易上火，會(huì)出現(xiàn)口舌，口干舌燥、喉嚨干痛、大便干燥等現(xiàn)象。那怎樣才能既享受美味又不生氣呢？

過年的時(shí)候，和吉同音的橘子更受歡迎。吃橘子不僅能取得好的色頭，更重要的是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

熱橘子是理想的選擇。專家說，先將1-2個(gè)橘子洗凈，浸泡在40-50攝氏度的溫水中約1分鐘。

然后將橘子擦干，直到表皮完全沒有水分，放入微波爐中，熱1-2分鐘至微焦。這樣，橘皮中的成分，如揮發(fā)油、橘皮苷和維生素B、C等可以滲透到橘子里，既美又不生氣。

橙皮作為一種很好的藥材，也被稱為陳皮。其中，橙皮含有揮發(fā)油，對(duì)腸道有溫和的刺激作用，可幫助消化液分泌，增加食欲，具有胃、脾的作用。此外，橙皮還具有咳嗽、痰、濕的作用。

以下是一些吃橘子皮的方法

橘皮菜:收集新鮮橘皮，清洗干凈，在清水中浸泡2天，然后切成細(xì)絲，再用白糖腌制20天，成為非常美味的下酒菜。不僅香甜爽口，還有解酒的作用。

橘皮粥：煮米粥時(shí)，在開水前放幾小塊干凈的橘皮。粥煮熟后，不僅香味可口，而且開胃。對(duì)腹脹、咳嗽、痰多的人起到飲食療法的作用。