大多數(shù)膽結(jié)石患者在對膽結(jié)石進(jìn)行治療的過程中，為了加快這種疾病的治療效果，都會在日常中通過飲食對這種疾病進(jìn)行輔助治療，但有些患者因?yàn)椴涣私怙嬍辰桑瑢?dǎo)致治療效果不明顯。
現(xiàn)在我們就咨詢下專家，膽結(jié)石患者在飲食上都要注意哪些禁忌？
膽結(jié)石最好吃什么：
一要注意飲食和飲水衛(wèi)生，生吃瓜果要先洗干凈，然后用開水或涼開水沖一沖，以防吃入蛔蟲及殘留農(nóng)藥。養(yǎng)成不喝生水喝開水的良好習(xí)慣。
二要多吃些含維生素的食物，如綠色蔬菜、胡蘿卜、西紅柿、菠菜、白菜等，平時應(yīng)多吃些香蕉、蘋果等水果。
三要用植物油炒菜，所吃的菜以燉、燴、蒸為主。
四要常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等。
五要多吃些能促進(jìn)膽分泌和松弛膽道括約肌、有汁膽作用的食物，如山查、烏梅、玉米須（泡茶慢慢喝）。
六要吃旱餐，不可讓空腹的時間太長。
膽結(jié)石不宜吃什么：
一忌吃含膽固醇較高的的食物，如動物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋魚子及巧克力等。
二忌吃含高脂肪食物，如肥肉、豬油、油煎油炸食品。油多的糕點(diǎn)也不宜多吃，因?yàn)檫^多的脂會引起膽囊收縮，導(dǎo)致疼痛。
三忌借節(jié)日或親友聚會時大吃大喝。因?yàn)楸╋嫳┦硶偈鼓懼罅糠置?，而膽囊?qiáng)烈的收縮又會引起膽囊發(fā)炎、局部絞痛等。
四忌食辛辣刺激的調(diào)味品，如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。
五忌煙、酒、咖啡等，這些帶有刺激性的食品能使胃酸過多，膽囊劇烈收縮而導(dǎo)致膽道口括約肌痙攣、膽汗排出困難而誘發(fā)膽絞痛。
一般來講，術(shù)后飲食應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1、少吃刺激的辛香料、碳酸飲料、酒精等促進(jìn)胃液分泌的食品，胃液會刺激膽囊收縮，增加結(jié)石的發(fā)生。
2、早中晚三餐要固定時間食用。膽汁排泄不規(guī)則時，膽囊中的膽汁很容易凝固成結(jié)石。
3、食物纖維具有減少血液中的膽固醇的功能。要攝取含豐富纖維的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。
4、限制脂肪飲食。膽固醇升高很容易產(chǎn)生膽結(jié)石，要限制含豐富動物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、魚卵類等食物。
膽結(jié)石患者在通過飲食方法進(jìn)行輔助治療時，您一定要聽從醫(yī)囑，做好飲食禁忌，忌吃高膽固醇，高脂肪的食物，避免暴飲暴食，對于辛辣刺激的食物也要進(jìn)行，戒煙戒酒等，這樣才能保證患者的治療效果，加強(qiáng)飲食的輔助效果，使自己盡快康復(fù)。
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膽結(jié)石可以喝酵素，建議及時到醫(yī)院肝膽?？七M(jìn)行全面仔細(xì)檢查，明確結(jié)石大小后對癥救治。每個人的身體體質(zhì)不同，建議還是和收治醫(yī)生進(jìn)行交流確認(rèn)后，再再確認(rèn)具體的治療方案，互相配合醫(yī)生進(jìn)行救治。平時要留意個人的作息時間和飲食習(xí)慣，盡量多吃許多清淡和營養(yǎng)的食物。
肝內(nèi)膽管結(jié)石和膽結(jié)石只有不同的位置。肝內(nèi)膽管結(jié)石生長在肝內(nèi)膽管中，膽囊結(jié)石生長在膽囊中。這兩個地方形成堅(jiān)固性的原因是相同的。肝內(nèi)膽管結(jié)石大多為左葉膽管，其治療方法的應(yīng)用基本不同。肝內(nèi)膽管結(jié)石是膽結(jié)石的一種類型，是指左右肝管匯合部以上各分枝膽管內(nèi)的結(jié)石。一般為膽紅素結(jié)石。膽結(jié)石的治療分手術(shù)治療和非手術(shù)治療兩種。中藥治療主要以疏肝利膽，清利濕熱為主，需要根據(jù)癥狀體征辯證治療。根據(jù)檢查結(jié)果，如有手術(shù)指征，應(yīng)當(dāng)采取手術(shù)治療。
膽結(jié)石不允許吃柿子。柿子含有大量的釋放物。如果吃了它，可能會對身體造成傷害。事實(shí)上，在早期，它可以用藥物治療。如果到了晚期，我需要動手術(shù)來治療。平時一定要多注意休息，避免過度勞累，以清淡飲食為主，不吃辛辣食物，戒煙戒酒。要注意飲食和飲水衛(wèi)生，生吃瓜果要先洗干凈，然后用開水或涼開水沖一沖，以防吃入蛔蟲及殘留農(nóng)藥。養(yǎng)成不喝生水喝開水的良好習(xí)慣。要多吃些含維生素的食物，如綠色蔬菜、胡蘿卜、西紅柿、菠菜、白菜等，平時應(yīng)多吃些香蕉、蘋果等水果。
膽囊結(jié)石是指發(fā)生在膽囊內(nèi)的結(jié)石所引起的疾病。B超上顯示為強(qiáng)回聲，且可隨患者體位改變而移動。膽結(jié)石是由于膽汁淤積，膽固醇結(jié)晶析出形成。膽囊息肉是指膽囊壁向腔內(nèi)隆起的一類病變的總稱。B超上顯示為中強(qiáng)回聲，不隨患者體位改變而移動。膽囊息肉與慢性膽囊炎、膽囊結(jié)石和膽固醇代謝紊亂有關(guān)。膽囊結(jié)石和息肉從本質(zhì)上來說是不同的，但是相對來說又有一定的關(guān)聯(lián)性，也有一定的因果性，如結(jié)石長期刺激膽囊壁產(chǎn)生炎癥就可出現(xiàn)息肉。建議平時飲食規(guī)律，禁食油膩食物，多飲水，多休息，保證睡眠充足。
膽結(jié)石能用金錢草泡水喝的。因?yàn)榻疱X草具有利尿通淋、清熱解毒以及消瘀消腫等功效。主要用于治療肝膽及泌尿系結(jié)石類疾病，所以膽結(jié)石患者可以用金錢草來泡水喝的。但一般只適合病狀輕微的患者，如若病情比較嚴(yán)重的患者，使用之后，效果并不明顯。所以膽結(jié)石患者最好還是去醫(yī)院進(jìn)行就診治療，以免時間長了加重病情，或者是引起其他嚴(yán)重病癥。
膽結(jié)石術(shù)后不吃高膽固醇食物、不要暴飲暴食、不吃刺激性食物。動物肝臟、油炸食品、肥肉都屬于高脂肪高膽固醇食物，如果吃得比較多，就容易會造成膽囊收縮，無法促進(jìn)于手術(shù)后的恢復(fù)。暴飲暴食會導(dǎo)致分泌過多的膽汁，容易引起膽囊發(fā)炎。不吃刺激性食物，因?yàn)榇碳ば缘氖澄镆坏z入之后就會增加胃酸的分泌，會導(dǎo)致膽囊收縮，容易會影響到正常的膽汁排出，此時，許多的患者都會出現(xiàn)有明顯的膽絞痛癥狀。
膽結(jié)石的救治以手術(shù)為基礎(chǔ)，已經(jīng)構(gòu)成的結(jié)石無法緩解消除，飲食方面主要是規(guī)律飲食,尤其是早餐。不能夠太過油膩。其癥狀,典型的是右上腹疼痛,發(fā)燙,黃疸，上腹部不適，飽脹，許多長期安胃病救治。最后，在生活中注意要保持良好的心情，好的心情對疾病的恢復(fù)很有幫助。
膽囊結(jié)石黃疸的救治關(guān)鍵還是要救治膽囊結(jié)石。膽囊結(jié)石是指膽道系統(tǒng)抱括膽囊或膽管內(nèi)再次發(fā)生結(jié)石的疾病，膽道感染是擁有常見的疾病，按病發(fā)部位分成膽囊炎和膽管炎。結(jié)石在膽囊內(nèi)構(gòu)成后，可打擊膽囊黏膜，不僅可引來膽囊的慢性炎癥，而且當(dāng)結(jié)石嵌頓在膽囊頸部或膽囊管后，還可以引來繼發(fā)感染，致使膽囊的急性炎癥，引起黃疸?？梢圆扇★嬍朝煼▉砭戎魏皖A(yù)防工作，多攝入高纖維的食物，干擾膽固醇的攝取量。
膽結(jié)石和膽囊炎是不一樣的，膽結(jié)石膽囊有結(jié)石，膽囊炎主要是和膽囊炎癥有關(guān)系，也可能會結(jié)石和炎癥同時擁有。如果有右上腹部疼痛，右側(cè)肩胛下不適等癥狀，可以去醫(yī)院做肝膽彩超等仔細(xì)檢查，確認(rèn)病因以后再救治，要始終保持飲食規(guī)律，多吃蔬菜、水果。需要強(qiáng)調(diào)的是多曬太陽，多食易消化的食物，建議要勞逸結(jié)合。
膽囊炎和膽結(jié)石最好的治療方法一般是決定手術(shù)救治，現(xiàn)在的手術(shù)多數(shù)選擇微創(chuàng)手術(shù)救治下來的效果是非常不錯的，徹底恢復(fù)下來也比較快許多，膽囊炎和膽結(jié)石的患者平時應(yīng)當(dāng)多喝許多水，增進(jìn)幾下新陳代謝，飲食上盡量不要吃的太油膩，應(yīng)當(dāng)以清淡易消化的食物為基礎(chǔ)，適當(dāng)?shù)淖鲈S多運(yùn)動也有利于病情的救治。需求注意要多喝水，少熬夜，少食多餐，多曬太陽，不要食辛辣刺激的食物。
