克羅恩病這種疾病一旦患上，病人往往面黃肌瘦，體質(zhì)狀況非常差，醫(yī)生一般建議，這種疾病的營養(yǎng)治療原則最重要，有些病人在生活中的飲食，一定要科學(xué)規(guī)范化，病人可以多吃一些粗糧，下面介紹文章就是克羅恩病的食物有什么。
1、保證充足的熱量、蛋白質(zhì)
2、糾正水、電解質(zhì)失調(diào)和維生素缺乏
3、少渣、低脂飲食：每日脂肪攝入應(yīng)小于40G?？刹捎弥墟溨舅?MCT)的油劑或者粉劑，因MCT的吸收可無需通過腸道。
4、克羅恩病的小腸粘膜絨毛結(jié)構(gòu)受損，故必要時應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下輔以要素膳食，以促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，并改善腸道粘膜結(jié)構(gòu)。
5、主食應(yīng)精細(xì)，禁用粗糧。副食中應(yīng)保證瘦肉、蛋、魚、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白。
6、盡量壓縮食物體積，提高單位數(shù)量中的營養(yǎng)價值。
7、烹飪方法以：煮、蒸、燴、汆為主。
禁用油炸和濃調(diào)味品。
通過以上講解一些有關(guān)克羅恩病的營養(yǎng)治療原則的相關(guān)知識之后，病人在生活中，可以多吃一些豆制品，牛奶盡量少喝，另外不要吃一些油炸的東西，炒菜的時候，盡量保持清淡。平時多給病人喝水，注意葷素搭配。還要注意適當(dāng)鍛煉身體，增強(qiáng)自身的免疫力。
