每一種疾病，都需要忌口的，尤其是克羅恩病這種疾病，病人往往需要在飲食方面，注意的事項(xiàng)相當(dāng)?shù)亩?，否則很容易引起疾病的復(fù)發(fā)，所以在飲食上，病人盡量的做到科學(xué)規(guī)范化，下面介紹文章就是，克羅恩病人應(yīng)該避免哪些食物?
視情況而定。
如果某一種食物能引起消化道反應(yīng)，就要避免食用，還要區(qū)分自己對(duì)這種食物是過(guò)敏還是不耐受。許多人對(duì)食物往往是不耐受，進(jìn)行“消除實(shí)驗(yàn)”明確哪些食物需要避免，要比皮膚或血液的“過(guò)敏實(shí)驗(yàn)”好的多。
引起胃腸道癥狀的食物在克羅恩病人都不盡相同。以下的食物有可能會(huì)引起癥狀：
酒類(混合飲料、啤酒、葡萄酒);黃油、蛋黃醬、人造黃油、油類;碳酸鹽飲料;咖啡、茶、巧克力;谷類、秕;乳制品;油脂食物(油炸食物);過(guò)多纖維食物;產(chǎn)氣食物(扁豆、豆類、包菜、綠色椰菜、洋蔥);堅(jiān)果和種子(花生醬、其他的堅(jiān)果醬)生水果;生蔬菜;紅色肉類及豬肉;辛辣食物;所有谷物和麥麩;
一旦發(fā)現(xiàn)一些食物能引起癥狀，可以選擇其他的食物或者學(xué)習(xí)新的烹飪方式來(lái)緩解癥狀。嘗試不同的食物和最適合的烹飪方式，例如，如果某一生蔬菜導(dǎo)致癥狀，沒(méi)有必要放棄它?？梢赃x擇蒸、煮、燉或許能夠擺脫胃腸道癥狀。
限制能夠引起癥狀的食物攝入能幫助控制克羅恩病的發(fā)作。
但是不要限制太嚴(yán)格，否則往往會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良，導(dǎo)致克羅恩病的惡化。這就需要服用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物。
建立一個(gè)飲食日志，記錄哪些食物會(huì)引起胃腸道癥狀，事實(shí)上，這個(gè)飲食日志不僅能幫你避免這些食物，而且能夠揭示你的飲食是否需要營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，通過(guò)回顧飲食日志，你的營(yíng)養(yǎng)師能根據(jù)你的年齡、性別及體重推薦飲食量。還可以增加飲食量，更換飲食口味，或者完善飲食日志。
通過(guò)專家講解了一系列有關(guān)，克羅恩病人應(yīng)該避免哪些食物的相關(guān)知識(shí)以后，病人在生活中，盡量不要吃一些巧克力，或者是一些油脂食物，注意營(yíng)養(yǎng)的多元化，飲食上盡量保持清淡為主。
