鈣是寶寶骨骼發(fā)育的重要元素,缺鈣會(huì)引起寶寶患佝僂病、O型腿等疾病,但很多媽媽都在為如何給寶寶補(bǔ)鈣而煩惱,其實(shí)藥補(bǔ)不如食補(bǔ),那么o型腿多吃什么比較好?下面,就給媽媽們介紹幾款適合寶寶補(bǔ)鈣的食譜,希望對(duì)寶寶有所幫助。
兒童時(shí)期的“O型腿”,多數(shù)原因?yàn)楹⒆宇净肌柏E病”所留下的后遺癥,是由于“缺鈣”而導(dǎo)致骨質(zhì)軟化,因此有人又將其稱(chēng)為“軟骨病”。所以,佝僂病、O型腿都是缺鈣惹的禍,孩子補(bǔ)鈣,藥補(bǔ)不如食補(bǔ),快來(lái)通過(guò)美食把鈣補(bǔ)吧。
1:蛋花豆腐羹
原料:雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末。制法:雞蛋打散,豆腐搗碎,骨湯煮開(kāi);下入豆腐小火煮,適當(dāng)進(jìn)行調(diào)味,并撒入蛋花,最后點(diǎn)綴小蔥末。補(bǔ)鈣奧秘:雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣,吃起來(lái)也又軟又嫩,特別適合給還不太會(huì)咀嚼的6個(gè)月左右的小寶貝吃。
2:蝦皮碎菜
原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個(gè)、自發(fā)面粉、些許調(diào)味品等。制法:溫水泡軟蝦皮,切得極碎,加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗凈略燙一下,也切得極碎,與雞蛋調(diào)成餡料;自發(fā)面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上籠蒸熟即成。補(bǔ)鈣奧秘:蝦皮含有豐富的鈣、磷,小白菜經(jīng)汆燙后可去除部分草酸和植酸,更有利于鈣在腸道吸收;雞蛋的好處自不必說(shuō)。10個(gè)月以上的寶貝一定會(huì)非常喜歡這種鮮香的小包子。
3:香香骨湯面
原料:豬或牛脛骨或脊骨200克、龍須面5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數(shù)滴。制法:將骨砸碎放入冷水,中火熬煮,煮沸后酌加米醋,繼續(xù)煮30分鐘;將骨棄之,取清湯,將龍須面下入骨湯中,將洗凈、切碎的青菜加入湯中煮至面熟;加鹽推勻即成。補(bǔ)鈣奧秘:骨湯富含鈣、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素,可為正在快速成長(zhǎng)的1歲以上寶貝補(bǔ)充鈣質(zhì)和鐵,預(yù)防軟骨癥和貧血。
4:小排骨黃豆湯
原料:排骨100克,鮮黃豆60克、姜、鹽、香油少許。制法:排骨洗凈,用沸水焯掉血水備用;黃豆洗凈后泡10分鐘備用;將排骨和黃豆一起放入鍋里,加入姜片和水用大火煮開(kāi),然后轉(zhuǎn)中火慢煮30分鐘,加入鹽后再煮2分鐘,出鍋時(shí)淋入香油即可。補(bǔ)鈣奧秘:排骨除含有蛋白質(zhì)外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原,可為寶寶提供豐富鈣質(zhì)。