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克羅恩病患者吃什么好

發(fā)布時間: 2016-03-11 15:43:12

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克羅恩病這種疾病,它的病因非常的復(fù)雜,尤其在不正確的治療下很容易復(fù)發(fā),常常給患者的壓力非常的大,患者在日常生活中除過,按時吃藥以外,還要更注意這種疾病的飲食方面,今天小編和大家分享的文章就是,克羅恩病患者吃什么好。克羅恩病患者吃什么好

(1)主食宜精細(xì),用富強(qiáng)粉、上等好大米等。禁用粗制糧食,如玉米面、小米、全麥粉制成的食品,以免增加腸道負(fù)擔(dān)和損害。

(2)副食可選用瘦肉、魚、雞、肝、蛋等作為提供蛋白質(zhì)的主要來源,活動期要限制牛乳。不吃脹氣食物,如黃豆、蔥頭等,蔬菜可選用土豆、山藥、胡蘿卜等含粗纖維少的塊根類食物。

(3)為糾正體內(nèi)缺鉀及貧血狀況,可供給各種菜汁、果汁、去油肉湯、棗湯、肝湯等,以補(bǔ)充維生素B、C及無機(jī)鹽鉀、鐵等。

(4)為了增加營養(yǎng),又不增加腸道負(fù)擔(dān),應(yīng)盡可能壓縮食物體積,選擇單位量營養(yǎng)價值較高的食品,如飲料代替飲水。亦可用兩種以上原料合制一份飲食,如肝湯菜汁蒸雞蛋、煮雞湯掛面、果汁沖藕粉、雞蛋和面制成面條、餛鈍皮等。

(5)食物要易于消化,各種食品均應(yīng)切碎制軟,禁用油煎炸食品,烹調(diào)多以燴、蒸、煮、燉為宜。克羅恩病患者吃什么好禁用各種濃烈刺激的調(diào)味品,如辣椒、大料、酒類等,避免對腸粘膜的刺激。

總而言之,通過上面專家講了一系列有關(guān),克羅恩病患者吃什么好的相關(guān)飲食以后,在日常生活中,我們應(yīng)該按照專家講的去做,生活上盡量保持飲食清淡為主,每天多吃新鮮的蔬菜瓜果,另外,不要吃一些油炸的東西。

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