遠離肥胖 注重午餐前半小時

　　很多人在減肥期間非常辛苦，食物不敢亂吃，過著苦行僧一樣的生活?？鄾]少吃但是減肥效果去不好，并不是我們不努力，而是方法不正確。專家指出，只要能掌握并科學控制一些容易發(fā)胖的時刻，在這些特殊的時刻吃正確的食物，不節(jié)食也能輕松瘦。其中午餐前半小時的時間久非常重要，一塊兒來看看吧!

　　繁忙的工作、學習，使人體力消耗比較大，午餐前更是非常容易饑餓，這個時候不注意防范肥胖的入侵，就會使午餐時攝入過多能量，減肥不僅很難出成效，還會使身材朝著肥胖的方向進一步發(fā)展。

　　午餐前半小時進食原則：最好吃一點具有飽腹感的、粗纖維的食物，緩解饑餓狀態(tài)，并不會增加過多熱量，能夠有效防止午餐吃過多。

　　建議：午餐前半小時這樣吃

　　午餐前半小時最好吃點粗糧制成的餅干，面包或無糖酸奶及水果，不僅因為它們比較利于消化，還能有效緩解饑餓，在午餐時就可以理智選擇低熱量的食物。

　　推薦兩款午餐食用的低卡減肥食譜：

　　一：青椒拌黃瓜

　　功效：青椒含有極豐富的維生素，居瓜菜類之首。還含有豐富的維生素及胡蘿卜素、多種礦、維生素物質。維生 具 有保持皮膚潤滑防止、衰老的作用。辣椒富含辣椒素素，辣椒素能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，有減肥作用。 黃瓜是減肥食品，與青椒相配，減肥作用顯著。 此菜常食能減肥而健美，延緩衰老。

　　原料：黃瓜250克，青辣椒75克，甜面醬、黃醬、芝麻油、小蔥適量，味精、精鹽、香菜各少許。

　　方法：

　　1、將黃瓜去蒂，洗凈，剖開，去籽，切成小丁;

　　2、青椒去蒂和籽后洗凈切成小丁;香菜和小蔥擇洗干凈，切成小段;

　　3、將上面原料(除辣椒丁外)同放在盤內，加精鹽、味精拌勻;

　　4、.炒勺置火上，放芝麻油，油熱后倒入甜面醬和黃醬煸炒;

　　5、 加入青椒丁，炒勻?；?，然后將醬放在黃瓜丁盤內拌勻即可食用。

　　二：西芹炒雞蛋

　　功效：很簡單的家常菜，但營養(yǎng)相當充沛。一株西芹只含有7卡路里，而在吃西芹時，身體消耗的熱量就超過7卡路里了。西芹里還含有大量粗纖維，同時兼具去火，通便，除口臭的功效。

　　原料：西芹、雞蛋、鹽、雞精、胡椒、蒜末。

　　方法：

　　1、西芹洗凈，斜刀切成塊狀;

　　2、鍋中放水，滴入兩滴油，把西芹焯水，然后撈出迅速浸入涼水，而后瀝干水份;

　　3、雞蛋打散，加少許鹽。下油鍋炸至膨脹后劃散，起鍋備用;

　　4、用鍋內余油，炸香蒜末，下瀝干水分的西芹翻炒，加鹽調味;

　　有準備的對抗這些困擾，減肥一定事半功倍，更加順利達成預定目標，上述減肥希望能幫助到更多想減肥的朋友!

　　5、倒入炒好的雞蛋翻炒，加雞精胡椒調味后起鍋裝盤。