中醫(yī)上酸甜苦辣四季怎么吃

中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)，一年四季宜吃甜，春季宜吃辣，秋季宜吃酸，冬季宜吃苦。具體介紹如下：

1、甜：中醫(yī)上的甜并不是指高糖分的食物，指的是五谷細(xì)細(xì)品味出來(lái)的甜，包括大豆、小麥、黃米、小米、大米，一年四季包括夏季都適合吃這些五谷，能為機(jī)體提供多種營(yíng)養(yǎng)，維持機(jī)體的正常生理功能。

2、辣：中醫(yī)上認(rèn)為春季宜吃辣，因?yàn)榇禾焓侨f(wàn)物生發(fā)的季節(jié)，要順應(yīng)天地生發(fā)的趨勢(shì)，多吃一些生發(fā)的食物，比如辣，春季也是養(yǎng)肝的季節(jié)，容易引起肝氣不足，導(dǎo)致手腳冰涼，適量吃一些辣，可以提高肝氣，但是注意不能吃太辣。

3、酸：秋季適合吃酸，因?yàn)榇蟛糠炙荚谇锾斐墒?，而且酸有收縮的功能，中醫(yī)認(rèn)為秋天應(yīng)該要養(yǎng)收，所以適合吃一些酸的食物，可以起到收斂脾胃的功效。

4、苦：冬天宜吃苦，指的是苦而溫性的食物，比如墨魚湯等，其作用是為了養(yǎng)腎、補(bǔ)腎。