韭菜對胃有傷害嗎 吃什么最養(yǎng)胃復胃

韭菜在生活中比較受人們的喜愛和歡迎，很多人喜歡吃，但最近有人說韭菜吃了之后會傷害人體的胃部，對人體的健康具有威脅，那么韭菜對胃有傷害嗎？吃什么最養(yǎng)胃復胃？

韭菜對胃有傷害嗎

過量食用具有一定危害。

韭菜是百合科蔥屬植物，又被稱作豐本、草鐘乳、起陽草等，具有較濃郁的氣味，味辛性溫，其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質(zhì)、揮發(fā)油以及多種礦物質(zhì)化合物，營養(yǎng)價值以及食用價值比較高，具有一定補腎、健胃、提神等作用，一般來說適量食用是不會傷害人體胃部的。

但由于韭菜中含有一定的草酸物質(zhì)，加上其屬于辛辣刺激的食物，人體食用過量時，那么對人體胃部刺激是比較大的，尤其是腸胃不好的人群，食用韭菜容易加重其病情，所以韭菜過量食用對人體是具有一定傷害的。

韭菜吃多了胃不舒服怎么辦

根據(jù)實際情況而定。

韭菜性溫，作為一種熱性的食材，食用過量可能會出現(xiàn)燒心的情況，以及對人體的胃部造成一定傷害，一般對于這種情況，在情況不嚴重的情況下，建議可以多吃一些促進消化的食物，加速其在體內(nèi)的代謝就可以了。

但要是情況比較嚴重，那么這時候建議最好去醫(yī)院，在醫(yī)生的指導下接受治療，避免耽誤病情，對人體的健康造成威脅。

韭菜什么人不適合吃

腸胃不好者

韭菜中含有大量的纖維素，適量食用可以幫助促進人體腸胃蠕動，但要是過量食用那么很容易加重人體腸胃負擔，尤其是對于腸胃不好者來說，容易誘發(fā)或者加重其癥狀。

易上火者

韭菜作為一種性溫的食物，對于易上火人群來說，過量食用很容易加重人體火氣，導致其出現(xiàn)口干舌燥、便秘、口瘡等不適癥狀發(fā)生，誘發(fā)或者加重其病情。

孕婦

對于孕婦來說，韭菜中含有大量是礦物質(zhì)成分，孕婦孕期食用韭菜，那么很有可能會出現(xiàn)子宮收縮等不適癥狀發(fā)生，嚴重時還會出現(xiàn)流產(chǎn)或者早產(chǎn)的跡象。

吃什么最養(yǎng)胃復胃

牛奶

牛奶味甘性平，其中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、脂肪以及鈣、鐵、磷等成分物質(zhì)，營養(yǎng)價值以及食用價值比較高，適量飲用可以為人體補充充足的營養(yǎng)，同時也具有很好的養(yǎng)胃功效。

菠菜

《食療本草》中稱其“利五臟、通腸胃、解酒毒?！笨梢源龠M胃和胰腺分泌、增食欲、助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動有利于排便，對人體的胃腸道具有一定好處。

南瓜

南瓜是一種健脾效果很好的食材，養(yǎng)胃南瓜中含有一定的果膠，這種果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激，適合患有胃病的人食用。