警惕！這種“鮮羊奶”竟讓8歲男孩面臨不育風(fēng)險(xiǎn)！

去年，一名6歲女童在飲用現(xiàn)擠現(xiàn)賣(mài)的鮮羊奶后，出現(xiàn)了類(lèi)似感冒的癥狀，還腿疼得無(wú)法行走，最終被確診為“布病”。這個(gè)案例引起了廣泛關(guān)注，但它并不是個(gè)例。在我國(guó)的多地，類(lèi)似的病例屢見(jiàn)不鮮。例如，福建一名8歲男孩反復(fù)發(fā)燒兩個(gè)月，被確診為“布病”，甚至面臨不育的風(fēng)險(xiǎn)；福州兩個(gè)孩子，一個(gè)6歲，一個(gè)2歲，高燒10多天不退，輾轉(zhuǎn)多家醫(yī)院后被確診為“布病”；陜西西安一名兩歲幼童，因?yàn)榘l(fā)熱皮疹，最終確診為“布病”，住院治療過(guò)程中還引發(fā)了中毒性腦病。

這些孩子的共同點(diǎn)是，他們都喝了現(xiàn)擠的生牛（羊）奶。

什么是“布病”？

布病，全稱(chēng)布魯氏菌?。˙rucellosis），是一種由布魯桿菌感染引起的人畜共患傳染病。布魯氏菌主要寄生在牛、羊、狗、豬等動(dòng)物體內(nèi)，因此，患病的牛、羊等動(dòng)物是布病的主要傳染源。

布病的危害有多大？

布魯氏菌病的潛伏期一般為50—60天，甚至可能延長(zhǎng)至數(shù)月。更麻煩的是，布病沒(méi)有特定的病癥，常常表現(xiàn)為類(lèi)似流感的癥狀，如長(zhǎng)時(shí)間發(fā)熱、多汗、頭疼、背痛等，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)關(guān)節(jié)痛及肝脾腫大等問(wèn)題。因?yàn)榘Y狀與流感相似，布病常被誤診為感冒，直接導(dǎo)致病情延誤。

如果孩子感染布魯氏菌病后不及時(shí)治療，很容易由急性轉(zhuǎn)為難治的慢性布病，導(dǎo)致全身多個(gè)器官系統(tǒng)的損害，反復(fù)發(fā)作，甚至可能遷延數(shù)年、終身不愈，直至殘疾！孕婦感染布魯氏菌病還可能導(dǎo)致流產(chǎn)、死胎。

盡管布病可防可治，但關(guān)鍵在于家長(zhǎng)們要切斷感染途徑，并在孩子患病后及時(shí)治療。

為什么喝現(xiàn)擠的生牛（羊）奶會(huì)得布??？

很多人認(rèn)為，現(xiàn)擠的生牛（羊）奶是純天然的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。然而，現(xiàn)擠生鮮奶沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何消毒處理，產(chǎn)奶的奶牛/羊是否健康、是否檢疫很難完全追溯。新京報(bào)記者曾做過(guò)一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，結(jié)果顯示，現(xiàn)擠生鮮奶菌落總數(shù)最高超標(biāo)1450倍！

環(huán)境中存在的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、假單胞菌、真菌，以及源于動(dòng)物體的布魯氏桿菌、結(jié)核桿菌等人畜共患致病菌，都可能污染鮮奶。因此，如果現(xiàn)擠生鮮奶殺菌不充分，或者根本沒(méi)有經(jīng)過(guò)殺菌，直接飲用就會(huì)增加感染布病的風(fēng)險(xiǎn)。

現(xiàn)擠鮮奶煮沸后還會(huì)有隱患嗎？

雖然高溫可以殺死致病細(xì)菌，提高安全性，但如果奶牛/羊感染了致病細(xì)菌，那么“現(xiàn)擠奶”中的細(xì)菌一旦產(chǎn)生毒素，高溫也無(wú)能為力。

除了現(xiàn)擠奶，這些行為也會(huì)感染布病

布病不僅通過(guò)消化道傳播，還可以通過(guò)以下兩種方式傳播：

經(jīng)皮膚黏膜感染：當(dāng)孩子直接接觸病畜或其排泄物、分泌物、娩出物等。

經(jīng)呼吸道傳染：當(dāng)病菌污染環(huán)境后，會(huì)形成氣溶膠，從而通過(guò)呼吸道傳播。

因此，家長(zhǎng)在帶孩子回鄉(xiāng)，或去農(nóng)場(chǎng)、牧場(chǎng)玩耍時(shí)，除了不喝生的現(xiàn)擠牛（羊）奶外，也要注意避免直接接觸牲畜，尤其是在密閉的環(huán)境中。

正確認(rèn)識(shí)“鮮奶”和“生奶”

對(duì)于大多數(shù)生活在城市的孩子來(lái)說(shuō)，他們患上布病的原因主要是飲用了生奶。因此，家長(zhǎng)們?cè)诮o孩子選擇奶飲品時(shí)，一定要注意以下兩點(diǎn)：

“鮮奶”不等于“生奶”：鮮奶指的是經(jīng)過(guò)85攝氏度低溫處理的巴氏殺菌法制作而成的牛/羊奶，而生奶則指的是剛剛擠出來(lái)的牛奶，沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何消毒、殺菌與加工處理，往往會(huì)攜帶大量病菌。

正規(guī)的盒裝奶不含防腐劑：超市的包裝奶經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的巴氏殺菌或超高溫滅菌處理，包裝使用無(wú)菌包裝隔絕外部細(xì)菌，本身可以長(zhǎng)期保持相對(duì)無(wú)菌的存儲(chǔ)環(huán)境，無(wú)需添加防腐劑。