喝紅茶養(yǎng)生嗎?喝紅茶有好處嗎?
紅茶的味道香醇,香氣宜人,很多人都喜歡喝,紅茶制成的飲品,味道甘甜,紅茶中富含胡蘿卜素和各種氨基酸,營養(yǎng)元素有很多,紅茶是一種全發(fā)酵的茶,許多茶味道比較甘澀,作用很好,那么喝紅茶能養(yǎng)生嗎?喝紅茶有什么好處呢?一起來看看吧!
1、喝紅茶有好處嗎
喝紅茶當(dāng)然有好處。紅茶有以下功效與作用:
1、預(yù)防流感
對(duì)于長期喝紅茶的人或者用紅茶漱口的,會(huì)有效的預(yù)防流感,紅茶當(dāng)中含豐富的微量無素鉀,它具有有效的增強(qiáng)心臟血液循環(huán),并且可以減少鈣元素在體內(nèi)的消耗。不過喝紅茶時(shí)不能空腹飲用。
2、幫助胃腸消化
從發(fā)酵的角度上來講,紅茶是屬于發(fā)酵茶,它的本質(zhì)是比較溫和的,對(duì)身體刺激性比交小,所以說脾胃虛弱的人是可以飲用的。喝紅茶的好處有很多,可以幫助胃腸消化、開胃口、去油膩等作用。
3、抗癌、抗氧化
對(duì)于茶水放時(shí)間長之后,它自然就會(huì)成紅褐色,那么由于茶多酚氧化成紅褐色的茶色素,那么這兩種的元素是具有很強(qiáng)的抗癌、抗氧化作用,所以說長喝紅茶對(duì)人體身體健康是很有幫助的。
4、明目
紅茶當(dāng)中的茶多酚具有抗菌消炎的作用,對(duì)于眼睛有紅血絲的人,可以每天用紅茶水洗幾次,這樣就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的視力變得清晰,眼里的紅血絲也會(huì)變少。
5、除口臭
紅茶里面含精油成分,氣味芳香,如果有口臭的朋友,不防可以試試刷牙前后含幾口紅茶、這樣可以讓您一整天口氣清新,經(jīng)常用紅茶漱口可以消除口臭。
2、紅茶怎么泡
1、新鮮冷水煮沸泡茶
水龍頭中流出來的水飽含空氣,用來泡茶可以將紅茶的香氣充分引導(dǎo)出來。紅茶最好用新鮮的水煮沸后沖泡適宜,隔夜的水,二度煮沸的水或者保溫瓶中的熱水沖泡出來的茶都失去了原有的香味,不適合用來泡茶。
2、茶具先用滾水清洗
在茶杯和茶壺中注入煮滾的開水,以漸歇的方式溫茶壺和茶杯,避免水溫變化過大。茶壺的壺身之所以是滾圓型,就是為了讓茶葉在沖泡的時(shí)候有完全伸展的空間,香味更易散發(fā)。
3、茶葉含量要適中
泡紅茶一般一杯用一茶匙(約2.5克)茶葉即能沖泡出一杯濃香的紅茶,但想要泡出更加純正的紅茶,最好以兩茶匙的紅茶葉量來沖泡紅茶,這樣才能更好的發(fā)揮紅茶香醇的原味。
4、水滾馬上泡茶
當(dāng)熱水開始沸騰后約30秒的時(shí)間內(nèi),形成的水花像一元大小的硬幣時(shí)開始沖泡紅茶,這個(gè)溫度是最適合不過的。
5、茶葉沖泡后悶一會(huì)
快速?zèng)_泡的茶葉無法一時(shí)釋放出茶葉的香味,因此茶葉沖泡后可以根據(jù)茶葉濃度大小悶一段時(shí)間再喝,一般來說,茶葉濃度分為一到四級(jí),一級(jí)最弱,四級(jí)最強(qiáng),沖泡時(shí)間從兩分鐘到三分半鐘依次遞減。
6、依據(jù)口味喜好調(diào)味飲用
不喜歡原味紅茶的人群可以試試在紅茶中加入蜂蜜,牛奶,檸檬進(jìn)行調(diào)味飲用。紅茶雖然茶多酚含量少,但經(jīng)過熟化過程,刺激性弱,適合晚上飲用,腸胃虛弱的人群,喝紅茶時(shí)加點(diǎn)牛奶能起到一定的溫胃作用。
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