魚腥草和折耳根是一樣的嗎 魚腥草的養(yǎng)生吃法有哪些

魚腥草是一種十分常見的野生草藥，因為葉片長得像魚鰭，所以被稱為“魚腥草”，主要是具有清熱解毒、除濕消腫、散瘀止痛、增加胃液分泌等多種功效。那么魚腥草和折耳根是一樣的嗎？魚腥草的養(yǎng)生吃法有哪些？下面就一起來看看吧。

魚腥草和折耳根是一樣的嗎

魚腥草和折耳根是一樣的，屬于同一種植物。

折耳根是魚腥草的別稱，中醫(yī)叫做魚腥草，還可稱為岑草、蕺、菹菜，魚腥草可作為植物類中藥材使用，味辛，性微寒，具有利尿通淋、清熱解毒等功效，能夠治療肺熱咳嗽、濕熱瀉痢、濕熱淋證等癥狀。一般可以煎湯內(nèi)服，也可適量外用，在中醫(yī)師指導(dǎo)下使用之后，能夠緩解身體不適。

使用魚腥草之前，需要注意虛寒證及陰證瘡瘍者忌服，以免產(chǎn)生不良反應(yīng)。如果出現(xiàn)頭暈、胃部不適等癥狀，應(yīng)該停止用藥，必要時就醫(yī)處理。

魚腥草的養(yǎng)生吃法有哪些

魚腥草沙拉

魚腥草沙拉是一種簡單易制作的養(yǎng)生菜肴。首先將魚腥草的葉片洗凈后撈出，再將西紅柿、黃瓜、洋蔥、檸檬等蔬菜切成小塊；接著把所有的材料放入碗中攪拌均勻，最后加入適量的橄欖油、鹽和胡椒調(diào)味即可。這道魚腥草沙拉酸爽開胃，不僅美味可口，還有助于清熱除濕、消腫止痛。

魚腥草炒雞蛋

魚腥草炒雞蛋是一道營養(yǎng)豐富的家常菜，準(zhǔn)備材料包括雞蛋、魚腥草、蒜末、鹽、胡椒和食用油。具體做法為：將雞蛋打散，加入少許鹽和胡椒攪拌均勻；將魚腥草葉片切碎備用；鍋中倒入適量食用油，加入蒜末炒香后倒入魚腥草葉片，煸炒至軟爛后倒入雞蛋液，快速翻炒均勻即可出鍋。這道魚腥草炒雞蛋的營養(yǎng)豐富，不僅口感鮮美，還有助于增加胃液分泌、改善食欲不振。

魚腥草茶

魚腥草茶是一種天然的飲品，具有清熱解毒、提神醒腦等功效。準(zhǔn)備方法為：將新鮮的魚腥草葉片洗凈晾干，放入茶杯中后用沸水沖泡即可?？梢愿鶕?jù)個人口味添加適量蜂蜜或檸檬汁調(diào)味。這道魚腥草茶清香可口，有助于去除體內(nèi)毒素、緩解疲勞，是一種理想的養(yǎng)生飲品。