日常蔬果養(yǎng)生秘籍——調(diào)節(jié)酸堿平衡

發(fā)生酸中毒時，早期常表現(xiàn)為食欲不振、惡心、嘔吐、腹痛等癥狀，進一步發(fā)展可表現(xiàn)為嗜睡、煩躁不安、精神不振，以致昏迷死亡。發(fā)生堿中毒時，表現(xiàn)為呼吸速度、肌肉應激性、手足抽搐等。

病因分析:

通常用pH值來衡量人體體液的酸堿度，pH值是反應溶液中氫離子濃度指數(shù)的數(shù)值，一般在0?14之間，當pH值為7時溶液為中性，小于7時為酸性，值越小，酸性越強;大于7時為堿性，值越大，堿性越強。人體在正常生理狀態(tài)下，血液的pH值精確保持在7.35?7.45之間，為弱堿性。這個pH值是人體細胞完成生理功能的最佳酸堿度。酸性體質(zhì)是由不良的生活習慣引起，如喝酒、抽煙、葷食過多、蔬果過少等。體內(nèi)的酸性還來自于運動，運動后體內(nèi)會產(chǎn)生乳酸，出現(xiàn)酸困、乏力，如果排除過度運動，這種情況的酸性是暫時的。酸性體質(zhì)是萬病之源。要改善酸性體質(zhì)，可以通過攝入堿性食物來解決。蔬菜與水果一般屬于堿性食物。

對癥特效蔬果:

香蕉、葡萄、檸檬、甘蔗

妙方多多:

戒煙少酒

抽煙和飲酒都會影響呼吸，增加體內(nèi)的酸性。緩解體內(nèi)酸性的最佳比例為，蔬菜、水果和肉、糖類比例為6:1。

減少熬夜

晚上10:00以后不睡覺，人體的代謝作用由內(nèi)分泌燃燒來進行，而內(nèi)分泌燃燒產(chǎn)生的毒素很多，會使體質(zhì)變酸。

少吃消夜

晚上8:00再吃飯就稱作消夜。因為睡覺時，人體各器官動力低，處于休息狀態(tài)，因此食物留在腸子里會變酸，產(chǎn)生毒素傷害身體。

不能不吃早餐

早上空著肚子，體內(nèi)沒有動力，會自動使用甲狀腺、副甲狀腺、下腦垂體等腺體去產(chǎn)生能量，造成腺體亢進，體質(zhì)變酸，長期如此則導致慢性病。

多吃粗糧

精致食物缺乏纖維素，會導致腸功能變差，甚至萎縮，所吃的食物則變成了毒素，使體質(zhì)變酸。

蜜蔗蔬菜汁

材料

甘蔗500克，香蕉1根，大白菜葉2片，純凈水200毫升

做法:

將甘蔗榨汁，汁濾出備用。

香蕉去皮，大白菜洗凈切成小塊，兩者一起放入榨汁機榨成汁。

將甘蔗汁與200毫升純凈水倒入榨汁機中與香蕉白菜汁一起攪拌均勻即可。

小貼士:

甘蔗汁也可用來搭配其他蔬果打汁喝，而不是就單獨一種口味。這道純蔬果汁在吃完肉類食物后喝，能調(diào)節(jié)酸堿平衡。