常見的養(yǎng)生水果有哪些 日常養(yǎng)生適合吃什么水果
水果是生活中很常見的食物,其種類豐富,味道可口,而且營養(yǎng)價(jià)值很高,是一類非常不錯(cuò)的養(yǎng)生水果,不同的水果帶來的好處也是有差異的,那么常見的養(yǎng)生水果有哪些?日常養(yǎng)生適合吃什么水果?下面就來詳細(xì)了解常見的養(yǎng)生水果,以及其他需要注意的事項(xiàng)吧。
1、常見的養(yǎng)生水果
1桃子--含鐵量居水果之冠
民間有句俗話“桃子養(yǎng)人杏傷人”。因桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對(duì)身體健康相當(dāng)有益。
2杏子--止咳潤腸通便好
杏含有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿卜素,主要用于止咳平喘、潤腸、通便。但是本草綱目記載“生食多,傷筋骨”。
3西瓜--清熱解暑又利尿
我國民間有句諺語夏日吃西瓜,藥物不用抓。說明夏季最適宜吃西瓜。西瓜富含維生素A、B1、B2、C,葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清熱解暑、利小便、降血壓的功效,對(duì)高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。
西瓜雖好,但中醫(yī)專家認(rèn)為,西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量,否則會(huì)損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。
需要提醒的一點(diǎn)是,夏天感冒發(fā)燒的患者常常借助進(jìn)食西瓜來補(bǔ)水、退燒,但是因?yàn)樗鼘儆诟屎澄?,不宜用于風(fēng)寒感冒及感冒初期,特別是患有畏寒、無汗等癥狀者不宜食用。
4柑橘--檸檬烯有抗癌作用
柑橘果實(shí)能潤肺理氣,新鮮橘汁含多種肌酸、維生素,對(duì)人體新陳代謝有幫助,具有美白效果,還兼具多種保健功效。橘瓤表面的白色絲絡(luò),含維生素P,能防治高血壓,具化痰功效。有一種著名的精油,叫檸檬烯精油,這些精油是大多數(shù)橙橘類最主要的部分,目前研究指出檸檬烯具有抗癌作用。
5木瓜--治療蛋白質(zhì)消化障礙
木瓜不僅是一種美味的水果,還有醫(yī)療效果。木瓜中含有一種稱為番木瓜papain的重要消化酶,可將蛋白質(zhì)類食物分解成可消化的狀態(tài),可溶解高達(dá)其本身35倍的瘦肉,這就是人們會(huì)以木瓜來治療蛋白質(zhì)消化障礙的原因。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
2、桃子的選購技巧
看顏色顏色發(fā)白的桃子應(yīng)該是較成熟的,而紅的桃子卻不一定完全成熟??吹骄G色的桃子可以要嗎?NO!綠色的桃子是沒有成熟的,里面一定是酸溜溜的,不要選擇!喜歡吃甜的可以挑選果皮上,紅色部位大的,這種的比較有甜味,而且吃起來口感好。
看斑點(diǎn)斑點(diǎn)多OR斑點(diǎn)少?新鮮桃子果斷后者!與挑選梨子不同,很多人會(huì)挑選表面斑點(diǎn)少的桃子,殊不知斑點(diǎn)多的桃子恰恰是甜度很高、味道鮮美的。
看大小桃子太大了會(huì)沒味,吃起來干巴巴的,而太小了的,去了胡也沒有多少肉了。建議大家挑選稍大一些的,但不要很大,比小的大一圈兩圈就可以了。這種的吃起來,無論甜度、還是口感、都是剛剛好的。
摸表皮桃類水果都是有毛毛的,我們可以觀察毛毛來判斷水果的新鮮程度。如果桃毛很立很精神的話,那么一定是很新鮮的了,如果看不到桃毛的應(yīng)該時(shí)間較長了。建議大家挑選毛多的桃子。
掂重量一大一小選哪個(gè)?當(dāng)然是要挑選比較沉的桃子,這類的桃子比較的肉多,吃起來爽口。可以兩手比較看那個(gè)分量的沉,就挑選哪個(gè)。
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