孕婦夏季吃什么最養(yǎng)生 夏季孕婦飲食最佳食物有哪些
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養(yǎng)生是任何時(shí)候都不能忽略的問(wèn)題,當(dāng)然不同的人養(yǎng)生的方法也是不一樣的,而且不同的季節(jié)養(yǎng)生的方法也是不一樣的,孕婦在夏季的時(shí)候也需要注意養(yǎng)生,最好是吃一些有營(yíng)養(yǎng)的應(yīng)季的食物,那孕婦夏季吃什么最養(yǎng)生?夏季孕婦飲食最佳食物有哪些?
1、夏季養(yǎng)生4個(gè)“最佳”
最佳肉食——鴨肉
鴨肉成分中含有豐富的蛋白質(zhì),并且脂肪含量不多,對(duì)于準(zhǔn)媽媽和胎兒來(lái)說(shuō)都是非常有幫助的,不過(guò)因?yàn)轼喨鈱儆诤允澄?,?duì)于身體虛寒,或因?yàn)橹鴽鲆鸬氖秤麥p退、胃腹疼痛、腹瀉的孕婦患者則需要少吃。
最佳蔬菜——苦味菜
苦瓜的口感雖然不好,但是它的功效很強(qiáng),具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能。在烹飪的時(shí)候建議大家可以適當(dāng)?shù)募右恍┙?、蒜等,防止寒涼過(guò)度。另外,苦味食物具有可以刺激味覺(jué)神經(jīng)的作用,可以起到促進(jìn)食欲,幫助消化的功效。
最佳湯肴——番茄湯
番茄湯因?yàn)榭诟兴崽鹂煽?,具有改善消化不良、食欲不振、口干舌燥等癥狀。同時(shí)番茄中的番茄紅素還具有延緩細(xì)胞衰老和防癌抗癌的功效。在炎熱的夏季,經(jīng)常喝一些番茄湯可以起到生津止渴,又開(kāi)胃消食,對(duì)孕媽夏日養(yǎng)生大有裨益。
最佳調(diào)味品——食醋
有人認(rèn)為醋過(guò)酸會(huì)咽不下去,但實(shí)際上醋是調(diào)節(jié)開(kāi)胃非常好的食物,比如說(shuō)生活中常見(jiàn)的醋涼拌蔬菜或肉類(lèi)熟食、醋腌漬黃瓜、豆類(lèi)等作為餐前小菜都可以起到生津開(kāi)胃的作用。并且在吃一些偏寒性食物的時(shí)候,醋還可以起到防止過(guò)度含量的問(wèn)題。另外,夏季是腸道傳染病高發(fā)時(shí)間,醋還可以起到抑制細(xì)菌的作用,因此在吃飯的時(shí)候配一些醋,對(duì)腸道疾病預(yù)防方面效果很大。
2、夏季宜食粥譜
1西瓜西米粥
材料:西瓜500克,西米100克。調(diào)料冰糖10克。
做法:1.西瓜去皮、去子,切塊;西米洗凈,用水浸泡1小時(shí)。2.
鍋置火上,倒入適量清水大火燒開(kāi),加西米煮沸改小火煮20分鐘,加入西瓜、冰糖,小火再煮3分鐘左右即可。
養(yǎng)生功效:西瓜富含糖類(lèi)、礦物質(zhì)及多種維生素,可清熱解暑、除煩止渴、利尿降壓;西米含大量淀粉,能健脾補(bǔ)肺、化痰消食、潤(rùn)澤肌膚。二者搭配食用,有清熱潤(rùn)肺、健脾美膚的功效,很適合夏季食用。
2綠豆大米粥
材料:大米50克,綠豆、薏米各30克。
做法:1.綠豆、薏米分別洗凈,都浸泡4小時(shí);大米淘洗干凈,用水浸泡30分鐘。2.
鍋置火上,倒入適量清水大火燒開(kāi),加綠豆和薏米煮沸,轉(zhuǎn)小火煮至六成熟時(shí),放入大米,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬煮至米爛粥稠即可。
養(yǎng)生功效:綠豆具有清暑生津、解毒消腫的功效;薏米具有清熱排膿、排毒養(yǎng)顏、健脾去濕等功效。二者和大米一起煮粥食用,具有清暑熱、利水濕的作用,適合在夏季食用。
3薄荷粥
材料:大米100克,薄荷葉20克。調(diào)料:冰糖10克。
做法:1.薄荷葉去老、黃葉片,用清水洗凈,瀝干;大米淘洗干凈,浸泡30分鐘。2.
鍋置火上,將適量清水倒入鍋中,用大火燒開(kāi),加大米煮開(kāi),改用小火慢煮,米爛粥稠時(shí),倒入薄荷葉及冰糖,煮沸即可。
養(yǎng)生功效:薄荷葉有疏風(fēng)散熱、鎮(zhèn)痛止癢、抗菌消炎、健胃消食等作用。夏季吃些薄荷粥,可以清心怡神、疏風(fēng)散熱、增進(jìn)食欲、幫助消化。
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