西蘭花和木耳可以一起吃嗎

提到抗癌食物，十字花科的蔬菜水果一定是位居總榜之中。國際性多種科學研究直接證據(jù)確認，西藍花針對抵御多種多樣癌癥具備明顯功效，而黑木耳中帶有的含糖量成份不僅可以防癌，另外可以提高抵抗力。但是西藍花和黑木耳能夠一起吃嗎?

西藍花和黑木耳一起吃的，西藍花帶有豐富多彩的維生素，與黑木耳融合有葷菜中的葷腥之稱。提高人體免疫力西藍花中的膳食纖維素還能將身體的有毒物質排出來身體之外，并且?guī)в械木S生素C還能提高機體的免疫功能，黑木耳是一種營養(yǎng)成分比較豐富的食用菌物質，也是提高人體免疫力的功效。

抗癌防癌西藍花中帶有的維生素C及多種多樣吲哚化合物，乳腺癌、胃癌有一定的預防功效，而黑木耳中帶有的黑木耳含糖量能溶解腫瘤，具備比較好的防癌功效。

調整血壓西藍花中帶有的黃酮素物質對高血壓有一定的緩沖作用，并且黑木耳是一種很好的健康保健食品，對高血壓有一定維護功效。

降低血糖西藍花的化學纖維成分比較豐富，因此能合理減少胃腸對葡萄糖的消化吸收，從而降低血糖的成分，再加黑木耳中帶有的黑木耳含糖量，也是一種能降低血糖成分的物質。防衰老西藍花中帶有的維生素D、維生素C等營養(yǎng)元素，能夠避免皮膚干，維持皮膚的滋養(yǎng)及延展性，和黑木耳一起服用，有防衰老的功效。