飯后吃西紅柿好嗎?
西紅柿也是我們經(jīng)常說的番茄,西紅柿當(dāng)中含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,不僅具有保健的功效,還有預(yù)防各種疾病的功效,對身體百利無一害,而且到了夏天多吃一點(diǎn)西紅柿還可以起到防曬的作用。但是飯后吃西紅柿好嗎,會不會對身體有什么影響?
好處一:健胃消食,生津止渴,潤腸通便。
西紅柿所含蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸,能促使胃液分泌,對脂肪及蛋白質(zhì)的消化。增加胃酸濃度,調(diào)整胃腸功能,有助胃腸疾病的康復(fù)。所含果酸及纖維素,有助消化、潤腸通便作用,可防治便秘。
好處二:清熱解毒。
西紅柿性涼味甘酸,有清熱生津、養(yǎng)陰涼血的功效,對發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。
好處三:降脂降壓,利尿排鈉。
西紅柿所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸,可降低血膽固醇,預(yù)防動脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及堿性礦物質(zhì),能促進(jìn)血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用,對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。
好處四:抗血凝聚,防腦血栓。
國外研究發(fā)現(xiàn),從番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液中分離出來了一種被稱為p3的物質(zhì),具有抗血小板凝聚的功效。
好處五:防癌抗癌,延緩衰老。
近年來,研究證實(shí)番茄中所含番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化作用,可清除體內(nèi)的自由基,預(yù)防心血管疾病的發(fā)生,有效地減少胰腺癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌的發(fā)生,阻止前列腺癌變的進(jìn)程。番茄還含有防
癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除體內(nèi)有毒物質(zhì),恢復(fù)機(jī)體器官正常功能,延緩衰老。
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