藕和番茄能一起吃嗎？

藕是一種非常受歡迎的食材，藕的生長環(huán)境比較惡劣，但是其質(zhì)地卻非常干凈，富含豐富的水分和營養(yǎng)，是人們用來養(yǎng)生保健補充身體的絕佳食材，藕的功效比較多，不僅可以清熱解火，還能夠調(diào)理腸道健康，因此是廣受推崇的養(yǎng)生食材，而藕和番茄能一起吃嗎?下面就來看看講解吧。

蓮藕可以和西紅柿一起吃嗎

蓮藕可以和西紅柿一起吃。蓮藕中富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)元素;西紅柿中含有蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、纖維素、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、磷、鉀、鎂等多種元素，這兩種食物成分不相克，可以一起食用，但是不能多吃!

蓮藕和西紅柿一起吃的好處

美容養(yǎng)顏

蓮藕和西紅柿中都含有豐富的維生素C，維生素C是一種抗氧化劑，可以抑制黑色素的形成，還具有一定的美白作用，保持皮膚的光澤。

改善腸胃

蓮藕中含有的單寧物質(zhì)有消炎和收斂的作用，對腸胃有一定的改善作用，而且西紅柿中含有的膳食纖維含量豐富，也可以一定程度的改善腸胃。

吃蓮藕要注意什么

1、蓮藕本身就性寒，

最好不要和白蘿卜、菊花等寒性食物一起食用，以免使脾胃出現(xiàn)損傷，造成脾胃虛寒，如果說本身脾胃就虛寒的人群食用了蓮藕和白蘿卜，就可能還會加重體內(nèi)的寒氣，不利于脾胃的恢復(fù)。

2、蓮藕屬于寒涼的食物，一般脾胃功能不好、大便溏泄者不適合吃，還要注意產(chǎn)婦雖然可以吃蓮藕，但是產(chǎn)婦不宜過早食用，以免損害身體健康。

3、最好不要空腹吃西紅柿，人在空腹的狀態(tài)下，胃酸分泌的比較多，可能會對胃產(chǎn)生不良反應(yīng)，引起腹痛。

4、西紅柿不宜與白酒、土豆、蝦、螃蟹、紅薯、南瓜、冰棍、香菇、豬肝、胡蘿卜、黃瓜、河蟹、石榴、魚類等食物一起食用，這些食物與西紅柿相克，一起食用可能會引起腹瀉、中毒、致癌等不良作用。