常吃茯苓夾餅會不會有危害

茯苓餅是很多人喜愛吃的，它的口感獨(dú)特，而且在含有的營養(yǎng)元素上，也是比較豐富的，那這樣的食物也是北京特色小吃，因此對它的選擇，都是可以放心進(jìn)行，那常吃茯苓夾餅會不會有危害呢，對這個(gè)也是很多人不太了解的，這就需要對茯苓餅進(jìn)行很好的認(rèn)識，使得吃的時(shí)候可以放心進(jìn)行。

那常吃茯苓夾餅會不會有危害呢，茯苓餅在制作上，也都是采用多種材料，因此在在它的時(shí)候，也是需要多種步驟，所以是不是對人體健康有損害呢，要對它進(jìn)行很好認(rèn)識。

常吃茯苓夾餅會不會有危害:

不會有危害，茯苓是一種生長在松樹根部的真菌。它性味甘淡，具有利水滲濕，健脾和胃、寧心安神的作用，治病范圍相當(dāng)廣泛，適用于水腫尿少、脾虛食少、心神不安、失眠多夢等癥，對婦女及老年人滋補(bǔ)效果最佳。

茯苓在《神農(nóng)本草經(jīng)》中被列為上品，稱其“久服，安魂養(yǎng)神，不饑延年“。有營養(yǎng)學(xué)家對慈禧太后的長壽補(bǔ)益藥方進(jìn)行了分析，發(fā)現(xiàn)她常用的補(bǔ)益中藥共64種，使用率最高的一味中藥就是茯苓。近年藥理研究還證明，茯苓中富含的茯苓多糖能增強(qiáng)人體免疫功能，可以提高人體的抗病能力，起到防病、延緩衰老的作用。

市面上常見的產(chǎn)品有茯苓餅、茯苓膏、茯苓粉等。以茯苓夾餅為例，它是一種具有滋補(bǔ)性的傳統(tǒng)名點(diǎn)，以茯苓霜和精白面粉做成薄餅，中間夾有用蜂蜜、砂糖熬熔拌勻的蜜餞松果碎仁，其形如滿月，薄如紙，白如雪，珍美甘香，風(fēng)味獨(dú)特。茯苓夾餅還含有人體所需的多種蛋白質(zhì)和維生素，營養(yǎng)豐富，口味鮮美，具有滋養(yǎng)肝腎，補(bǔ)氣潤腸之功效，長期食用，可增強(qiáng)體力，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚。