蔥油花蛤——養(yǎng)胃補血降低膽固醇

花蛤是我們大家都很熟悉的食物了吧，這是非常好的一種海鮮了，它的味道是很鮮美的了，而且味道也是很出色的了哦，對于我們現代人來說是很適合吃的了，它的營養(yǎng)價值也是很出色的了，而且烹飪成美味之后就更好了，下面就讓我們看看這道蔥油花蛤的做法吧。

蔥油花蛤的材料

花蛤500克、蔥30克、蒸魚豉油1大勺、胡椒粉一點點、鹽適量。

蔥油花蛤的做法

1、鍋里放能沒過花蛤的水燒開，將花蛤沖洗干凈放入水中，殼打開即關火撈出來放入大盤子中;

2、將蒸魚豉油放入一個小碗中，放入鹽、胡椒粉和一大勺剛才煮花蛤的熱湯汁拌勻;

3、將拌好的調料汁均勻的澆到花蛤上;

5、將蒸鍋內放水大火放蒸簾燒開后，放入花蛤蓋上鍋蓋大火蒸5分鐘;

6、取出來將蔥花撒在花蛤上;

7、取大約20克食用油燒開均勻的澆在蔥花上即可，吃得時候拌勻即可。

蔥油花蛤的功效

花蛤的糖含量以及蛋白質的含量都是很出色的了，再加上豐富的維生素，是我們很適合吃的了，可以有效的幫助我們補充鈣元素，而且還能夠補血哦，對于貧血的問題可以有效的解決，還能夠保護我們的胃部健康，并且大家知道嗎，我們經常的吃這道菜還可以有效的幫助我們降低膽固醇了，這對于我們現代人來說無疑是很適合的了。

花蛤的脂肪含量是比較低的了，因此我們經常的吃也不會發(fā)胖了，無疑是減肥的朋友們很好的一個選擇了，還可以幫助我們開胃哦。

這道蔥油花蛤就很好的把花蛤和蔥油搭配起來，味道是很出色的，而且還可以幫助我們有效的保護胃部的健康，有著促進食欲的功效，還能有效降低膽固醇，對于我們現代人來說是很適合吃的了。

這就是我們給大家介紹的有關蔥油花蛤的情況了，可以發(fā)現這道蔥油花蛤的味道是很出色的了，它的營養(yǎng)價值也是很不錯的了，花蛤的各種元素以及維生素的含量都是很多的了，能夠幫助我們有效的保護胃部健康，還能夠補血、降低膽固醇哦。