紅燒海螃蟹的做法是怎樣的
螃蟹在生活中是比較常見的,人們經常在海鮮市場或者海灘上看到過螃蟹,而螃蟹也是比較著名的海產品,螃蟹里面的肉是白色的,而且非常嫩,入口的口感細膩,不少人都喜歡煮螃蟹,紅燒螃蟹的味道十分香,可以說是色香味俱全,而紅燒螃蟹的味道十分可口。下面就給大家說說紅燒還螃蟹的做法是怎樣的。
用料
海螃蟹十二個
鹽適量
加飯酒適量
雞精適量
蠔油適量
大蔥適量
大蒜適量
辣椒油適量
干辣椒適量
生抽適量
老抽適量
生姜多一些
紅糖一點點
醋適量
步驟
1.用刷子將海螃蟹洗干凈,將蟹黃以及外殼剝掉沖洗干凈,因為海螃蟹的蟹黃是不能吃的,主要是吃肉。
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