番茄花菜的做法有哪些
番茄花菜是一道常見的家常小菜,對于想要學(xué)做番茄花菜的朋友來說,了解番茄花菜的做法是很有必要的,那么番茄花菜怎么做呢?番茄花菜的做法有哪些呢?接下來,本文就為大家介紹番茄花菜的做法,味道都很不錯的哦!想要學(xué)做這道菜的朋友可以接著往下看哦!
番茄花菜的做法一
材料:花菜一顆,西紅柿2個,番茄沙司一大勺,糖,鹽,胡椒粉適量。
做法:
1、花菜用手掰開小瓣,用淡鹽水泡個半個小時后撈出,西紅柿用熱水燙一下,去掉皮切塊。
2、鍋中水燒開,加一勺鹽下花菜焯熟撈出,四分鐘這樣就可以撈出待用了。
3、炒鍋中少許底油燒熱,倒入西紅柿炒出水;用小火慢慢熬至西紅柿熟透呈醬,倒入一大勺番茄沙司炒勻。
4、然后再下待用的花菜翻炒至湯汁濃稠后,加入糖,鹽,胡椒粉炒勻即可。
番茄花菜的做法二
材料:花菜0.5棵,番茄2只,鹽1小匙,胡椒粉0.5小匙,糖0.5小匙,雞精1小匙,玉米油2大匙。
做法:
1、花菜洗凈后用手掰成小塊。
2、番茄洗凈用熱水燙開后去皮,再切成大塊。
3、鍋內(nèi)倒入玉米油,放入花菜翻炒幾下,再倒入番茄塊,加入胡椒粉。
4、用鏟子把番茄壓成碎塊,蓋上鍋蓋燜2—3分鐘。
5、開蓋后加鹽、糖、雞精調(diào)味并翻炒幾下即可出鍋。
番茄花菜的做法三
材料:菜花、西紅柿、番茄醬、鹽、白糖、油各適量。
做法:
1、菜花撕成小朵,水里放一小勺鹽,把菜花放入,浸泡10分鐘,洗凈。放入開水鍋中焯一下。
2、西紅柿洗凈,放在火上烤一下,去皮,切成小塊。
3、炒鍋置火上,放入油燒至5成熱,放入西紅柿塊,翻炒,加入番茄沙司,繼續(xù)翻炒,至西紅柿塊融化,加鹽、白糖。
4、把焯好的菜花,放入,繼續(xù)翻炒只菜花都裹滿番茄,即可。
以上就是關(guān)于番茄花菜的做法有哪些的相關(guān)介紹。相信大家看了上面的這些介紹之后,對番茄花菜的做法都比較清楚了。其實(shí),番茄花菜制作起來還是挺簡單的,愛吃番茄花菜的朋友,不妨參考下上面介紹的相關(guān)做法嘗試著做一下哦!
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