白菜紅棗肉湯——潤(rùn)腸通便補(bǔ)氣血

白菜大家都經(jīng)常食用，而且還可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)哦，白菜含有的維生素和纖維素比較多的，可以有潤(rùn)腸通便的作用。白菜的食用方法有很多，今天介紹白菜紅棗肉湯的做法，可以有健脾養(yǎng)胃的效果。

白菜紅棗肉湯

食療功效:潤(rùn)腸通便、補(bǔ)氣血、開(kāi)胃健脾、增強(qiáng)抵抗力

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、膳食纖維、鈣、鐵、鋅、脂肪

適宜人群:一般人皆可食用，尤其是貧血、脾虛消化不良者

白菜紅棗肉湯所需材料

主要食材大白菜、燒肉、紅棗、

白菜紅棗肉湯的做法

1將大白菜洗凈，橫切成段狀;紅棗洗凈，加冷水浸泡。

2鍋中放適量水，將白菜段、準(zhǔn)備好的燒肉、紅棗入鍋，用大火煮。

3待水開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火燉煮，至菜肉軟爛為止。

白菜紅棗肉湯的功效與作用

大白菜具有通利腸胃、清熱解毒、止咳化痰、利尿養(yǎng)胃等功效。燒肉具有補(bǔ)充熱量，滋陰潤(rùn)燥和豐肌澤膚的作用。紅棗具有補(bǔ)血養(yǎng)肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。白菜紅棗肉湯此湯品具有潤(rùn)腸通便，開(kāi)胃健脾，增強(qiáng)抵抗力，預(yù)防和緩解缺鐵性貧血、脾虛消化不良等癥狀。這道湯品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還可以有清熱解毒的作用，對(duì)于止咳化痰利尿消腫來(lái)說(shuō)效果不錯(cuò)的呢，而且還可以補(bǔ)肝養(yǎng)血。

關(guān)于白菜紅棗肉湯的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且有利于消化和吸收，是很健康的養(yǎng)生常識(shí)，潤(rùn)腸通便補(bǔ)氣血開(kāi)胃健脾，而且還可以促進(jìn)消化和吸收，減少便秘的情況，同時(shí)還可以保護(hù)脾胃，可以經(jīng)常食用。