芝麻炒小白菜--清熱除煩消腫散瘀

白芝麻的食用率比較高，而且很香，一般做菜或者是做一些甜品比較多，可以當配料，芝麻可以補充豐富的礦物質(zhì)氨基酸和卵磷脂，對于補腦益智有一定的好處，今天要做的是芝麻炒小白菜，是一道很健康的食譜類型，來看看芝麻炒小白菜的做法，可以有清熱解毒除煩的作用。

營養(yǎng)價值:維生素B1、維生素B2、維生素E、鈣、鐵、鎂、蛋白質(zhì)

適宜人群:適宜肺熱咳嗽、身熱、口渴、胸悶、心煩、腹脹等患者食用

禁忌人群:患有慢性腸炎、便溏腹瀉者、男子陽痿、遺精者忌食

芝麻炒小白菜所需材料

主要食材小白菜、芝麻、姜、鹽

芝麻炒小白菜的做法

1、小白菜洗凈備用，姜洗凈切絲。

2、鍋內(nèi)放少許白芝麻，先大火燒熱，轉(zhuǎn)小火，炒香芝麻待用。

3、鍋內(nèi)放油燒熱，姜絲熗鍋，姜絲稍卷時放入小白菜，加入鹽調(diào)味，待菜熟加入芝麻，炒勻即可。

芝麻炒小白菜的功效與作用

芝麻具有養(yǎng)血的功效，可以治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。小白菜可以解熱除煩，通利腸胃，可以促進人體的新陳代謝，具有清肝的作用。這道食譜可以經(jīng)常吃，對于促進食欲安神有一定的好處，同時也可以提高人體的記憶力和免疫力，對于消腫有好處，而且也可以有保護肌膚的作用，經(jīng)常吃芝麻，可以有養(yǎng)血美容的功效。

芝麻炒小白菜的制作方法大家都學會了，這個冬季一定要吃，可以有促進食欲的作用，經(jīng)常吃的話可以有美容養(yǎng)顏的作用，而且也可以提高人體的免疫力和抵抗力，同時也可以起到清熱解毒除煩的作用，是一道健康的食譜類型，可以經(jīng)常吃。