白菜鯉魚粥——補(bǔ)氣養(yǎng)血健脾養(yǎng)虛

白菜是很常見的一種家常菜，由于它的價(jià)格比較便宜，而且一年四季都有，受到了很多人的喜愛，重要的是它含有的維生素和水分是比較多的，可以促進(jìn)食欲，補(bǔ)氣養(yǎng)血，來看看白菜鯉魚粥的做法。

白菜鯉魚粥

白菜鯉魚粥所需材料

主要食材大米鯉魚白菜鹽味精料酒蔥花姜絲胡椒粉

白菜鯉魚粥的做法

1大米洗凈，入清水浸泡;鯉魚處理干凈切塊，用料酒腌漬;白菜洗凈切絲。

2鍋置火上，注入清水，放入大米煮至五成熟。

3放入魚肉、姜絲煮至粥將成，再放入白菜稍煮，加鹽、味精、胡椒粉調(diào)勻，撒蔥花即可。

白菜鯉魚粥的功效與作用

白菜和鯉魚一起熬成的湯品，是健脾補(bǔ)虛的佳品，同時白菜富含的膳食纖維，能起到潤腸排毒的功效，是一道養(yǎng)生的食譜。白菜具有潤腸通便、促進(jìn)排便、防癌抗癌和護(hù)膚養(yǎng)顏的功效。鯉魚具有補(bǔ)脾健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效。這樣的粥品可以有清熱潤腸的作用，可以健脾養(yǎng)胃的作用，促進(jìn)排泄，補(bǔ)氣養(yǎng)血，是不錯的養(yǎng)生保健的食譜，這樣的粥品適合各類人群，老少皆宜，增強(qiáng)體質(zhì)。

白菜鯉魚粥的具體的介紹，大家都有所了解了吧，這樣的食品品適合的人群有很多，比如說注重養(yǎng)生保健的人群，可以有補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用，補(bǔ)氣養(yǎng)血健脾養(yǎng)虛促進(jìn)排泄，大家可以經(jīng)常吃，對身體健康有好處。