南瓜羹的做法是什么
南瓜作為我們?nèi)粘I町?dāng)中,再熟悉不過的一種食物。南瓜所散發(fā)出來的甜味道,是天然的,沒有經(jīng)過任何的修飾,南瓜羹通常是以南瓜和牛奶作為原料,在吃的過程當(dāng)中,我們都會(huì)聞到一種淡淡的奶香,下面就為大家?guī)砟瞎细淖龇ā?/p>
南瓜削去表皮,將南瓜去瓤,切片。ps:剩下的南瓜子,可以按照某位前輩的做法-洗凈后用烤箱烤黃或者用干鍋小火炒香,就是很好吃的南瓜子了。
把南瓜片置于鍋中,上火蒸軟(10-15分鐘左右),然后將蒸軟的南瓜用勺摁成大塊,放入攪拌機(jī)中攪成泥。
將上步的南瓜泥倒入鍋中,小火加熱,加入牛奶和淡奶油。
同時(shí)不斷用勺攪動(dòng)避免沾鍋,加熱到燙即可,然后按個(gè)人口味用糖調(diào)味。
最后一步裝飾:把南瓜羹盛出后,可用淡奶油和熟芝麻作裝飾,增加色彩感。
以上就是南瓜羹的做法,現(xiàn)在的人越來越注重自己的身體健康,不僅要吃得有營(yíng)養(yǎng),而且要更安全,更可靠,自己制作的南瓜羹,在選擇材料的時(shí)候都選擇的是比較好的材料,而且自己做的飯飯更加衛(wèi)生一些,喜歡吃南瓜羹的朋友可以學(xué)習(xí)一下南瓜羹的做法。
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