韭菜豬血湯——清熱祛毒增進(jìn)食欲

豬血就是豬的血液，是可以吃的，還有很多動(dòng)物內(nèi)臟的血都是可以吃的，還有鴨血雞血，都是不錯(cuò)的選擇，經(jīng)常吃豬血可以有補(bǔ)氣血的作用，對出現(xiàn)的貧血的問題有改善的作用和效果。韭菜和豬血可以一起吃，可以有清熱解毒促進(jìn)食欲的作用，來看看這道韭菜豬血湯的做法。

營養(yǎng)價(jià)值:

蛋白質(zhì)，卵磷脂，多種維生素，維生素K，粗纖維，胡蘿卜素和多種礦物質(zhì)

適宜人群:

一般人群皆可食用，尤其適合女性朋友

韭菜豬血湯

所需材料

豬血200克、韭菜100克、枸杞10克、花生油20毫升、鹽適量、蔥花3克

韭菜豬血湯

1、將豬血洗凈，切小丁汆水;韭菜洗凈，切末;枸杞洗凈備用。

2、炒鍋上火倒入花生油，將蔥花熗香，倒入水，調(diào)入鹽，下入豬血、枸杞煲至入味，撒入韭菜末即可。

韭菜豬血湯的功效與作用

豬血具有清熱解毒、潤腸通便、補(bǔ)鐵補(bǔ)血、延緩衰老和強(qiáng)身健體的功效。韭菜具有增進(jìn)食欲、健胃消食、散瘀活血、殺菌消炎、護(hù)膚明目、補(bǔ)氣壯陽、調(diào)經(jīng)散寒。韭菜豬血湯豬血可以有潤腸通便的作用，而且也可以有補(bǔ)鐵補(bǔ)血的作用，對于抗衰有好處，可以和韭菜一起煮湯，可以起到補(bǔ)腎壯陽的作用，而且也可以有調(diào)經(jīng)的效果，是不錯(cuò)的一款養(yǎng)生保健的食譜。

韭菜豬血湯適合很多的人群食用，可以起到很好的調(diào)理體質(zhì)的作用，對于促進(jìn)食欲有好處，經(jīng)常食欲不振或者是貧血的人群可以吃這樣的養(yǎng)生保健的食譜，可以有補(bǔ)腎壯陽提高體質(zhì)的作用，韭菜豬血湯，清熱祛毒，增進(jìn)食欲。是一道很不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜，對健康有好處。這道家常菜能經(jīng)常吃。