吃什么有助于傷口愈合 哪些食物可以幫助傷口愈合

創(chuàng)傷愈合是指機體遭受外力作用，皮膚等組織出現(xiàn)離斷或缺損后的愈復過程，包括各種組織的再生和肉芽組織增生、瘢痕組織形成的復雜組合，表現(xiàn)出各種過程的協(xié)同作用。那么在日常生活中，有傷口應該吃什么食物幫助愈合呢？下面就一起來看看吃什么有助于傷口愈合。

吃什么有助于傷口愈合

1、維生素C的食物

維生素C有增進傷口愈合和抗感染能力的作用，手術以后傷口愈合過程中常常需要膠原蛋白來填充，而膠原纖維的形成則需要維生素C的幫助。

2、含鋅的水果

傷口愈合的過程中應該多食用一些含鋅豐富的水果。缺鋅會使纖維細胞功能下降，影響傷口愈合的速度。含鋅豐富的水果如：蘋果、桃、芒果、橄欖、李子等。

3、牛肉

牛肉的蛋白質(zhì)含量比豬肉多，脂肪比豬肉少，其氨基酸的組成比豬肉更接近人體的需要，瘦牛肉對病人或動過手術的人在修復組織和補充失血時食用特別適宜。此外，心血管疾病的病人食用牛肉也比較適宜。

4、蜂蜜

蜂蜜對傷口愈合會有較大好處。另外，也可以將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上,有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口愈合的作用。

5、海帶

海帶中含有豐富的蛋白質(zhì)以及碳水化合物。同時還有豐富的胡蘿卜素、核黃素、硫胺素以及尼克酸等重要的微量元素，對于傷口的愈合也是非常有幫助的。