淡菜的功效與作用 淡菜的好處有哪些

淡菜是海蚌的一種，也有的叫青口、貽貝、海虹，營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜，那么淡菜的功效與作用有哪些呢？接下來(lái)一起來(lái)了解一下吧。

淡菜的功效與作用

1.增強(qiáng)體質(zhì)

淡菜的營(yíng)養(yǎng)豐富，含有鈣、磷、鐵、鋅和維生素B、煙酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。對(duì)促進(jìn)新陳代謝，保證大腦和身體活動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)供給具有積極的作用，所以有人稱淡菜為“海中雞蛋”，能很好的增強(qiáng)體質(zhì)。

2.降低膽固醇

淡菜中所含脂肪里不飽和脂肪酸較多，對(duì)于維持機(jī)體的正常生理功能、對(duì)促進(jìn)發(fā)育有作用，還有降低膽固醇作用。

3.補(bǔ)血

淡菜不但蛋白質(zhì)的含量豐富，還富含鐵元素，有利于造血，能補(bǔ)血，適宜貧血、體虛的人群。

4.補(bǔ)腎

中醫(yī)認(rèn)為，淡菜味甘咸性溫，具有補(bǔ)肝腎、益精血、助腎陽(yáng)之功效，可用于虛勞傷脾、精血衰少、腎虛陽(yáng)痿、吐血久痢、腰痛等癥。

5.補(bǔ)碘

淡菜還含大量的碘，能為人體補(bǔ)碘，對(duì)甲狀腺亢進(jìn)的患者是極好的保健食品。

相信大家看完上文的介紹后，對(duì)淡菜的功效與作用已經(jīng)有了更多的了解了，希望以上內(nèi)容可以幫助到大家，