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2024-02-21 09:40|復禾健康

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?？且环N長在水中的食肉動物，是各地海濱最常見的無脊椎動物之一，有綠?？?、黃?？?。今天我們就來了解一下海葵的功效和作用。

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據(jù)營養(yǎng)專家介紹，?？哂墟?zhèn)靜、止咳、降壓、抗凝、抗菌等作用，甚至還有“通乳下奶”作用，所以海邊人們稱之為“石奶”。?？麪I養(yǎng)豐富，燉湯服用味美而滋補，若加人參、西洋參，效果更佳。最近研究表明，海葵可入藥，沿海漁民常用它來治療風濕性關(guān)節(jié)炎。

海葵還有抗缺氧、抗負壓的特殊藥用功能，功效堪與人參、刺五加等藥物媲美。同時，我國民間也一直認為?？小白剃帀殃枴钡难a益功能，這一點也得到了科學證實。

海葵怎么吃

?？梢猿词?，可以涼拌，還可以做湯，又鮮又脆。海葵的烹飪無需復雜的調(diào)料，如果調(diào)料太過復雜，海物本身的鮮味要么被遮掩，要么被改變。

海葵的處理方法

先用鹽抓一下，用鹽抓一斤海葵要一兩半的鹽。然后用水漂干凈（主要是漂干凈）。再用燒開水抽過，最后過下冷水;過程雖然麻煩，但不要因為貪圖省事而馬虎清洗，如果處理的不得當，烹飪出來的味道非常腥臭，讓人無法下咽。

通過上文的介紹，相信大家已經(jīng)知道了海葵的功效和作用，此外還為大家介紹了?？趺闯裕Ｍ陨蟽?nèi)容可以幫助到大家。

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