扇貝的功效與作用

扇貝屬于軟體動(dòng)物門(mén)，扇貝科，是我國(guó)重要的貝類(lèi)養(yǎng)殖品種。扇貝的主要的食用部分是閉殼肌，即扇貝柱，其肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的保健食品。扇貝閉殼肌的干制品俗稱(chēng)干貝，是我國(guó)傳統(tǒng)的“海八珍”之一，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。那么，扇貝的功效與作用有什么呢？接下來(lái)為大家解答一下。

扇貝的功效與作用

1、抑癌抗瘤

扇貝具有效預(yù)防癌癥，降低癌變的發(fā)生率。延緩和抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)、擴(kuò)散。使癌細(xì)胞退化、萎縮。

2、滋陰補(bǔ)腎

扇貝味甘、咸，性平，具有滋陰補(bǔ)腎、健脾和中的作用。

3、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚

扇貝含有豐富的維生素E，可以抑制皮膚衰老、防止色素沉著。

4、促進(jìn)血液循環(huán)

扇貝中的鐵元素有通血的作用，還能促進(jìn)血液循環(huán)，保持膚色紅潤(rùn)，特別是對(duì)手腳冰冷的人群，吃扇貝能有效緩解不適癥狀，促進(jìn)機(jī)體血液循環(huán)。

5、健脾和胃

健脾和胃也是扇貝的重要功效之一，它能緩解人類(lèi)的脾氣虛弱以及運(yùn)化無(wú)力，對(duì)人類(lèi)的腹部脹滿(mǎn)和大便稀溏以及四肢無(wú)力等不良癥狀都有很好的緩解功效。

以上即是對(duì)扇貝的功效與作用的介紹，希望以上這篇回答對(duì)您有幫助，