補(bǔ)中益氣的蔬菜有哪些
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現(xiàn)在人們都注重健康講究養(yǎng)生,脾胃虛弱的人一般面黃體弱偏瘦,好多兒童睡覺(jué)會(huì)出現(xiàn)半睜半閉狀態(tài),這些都是脾胃虛弱的表現(xiàn),那么該吃哪些食物?怎么調(diào)養(yǎng)呢?專家指出應(yīng)該補(bǔ)中益氣,補(bǔ)充益氣除了吃藥外食補(bǔ)有哪些呢?我們來(lái)看看用食物怎么調(diào)養(yǎng)。
補(bǔ)中益氣調(diào)理脾胃的食物?調(diào)理脾虛一般有兩種,一是脾胃虛弱,面色萎黃無(wú)華,體倦乏力,形體偏瘦,厭食或拒食,或稍微多食大便中即有不消化殘?jiān)?,大便多不成形,易出汗,平時(shí)易反復(fù)感冒二是脾陰虛,氣血失調(diào),脘腹脹,有食后脹更甚者,無(wú)苔或少苔而脈弦。
蔬菜類
(1)番茄:又名西紅柿。味甘酸,性微寒。有健脾開胃,生津止渴之功。用于食欲不振,熱病,口渴等
(2)紅蘿卜:味甘,性平微涼。有健脾化濕,潤(rùn)腸通便之效。用于便秘,久痢,腸胃不適,消化不良等病。
(3)白蘿卜:又名萊菔。味辛甘,性涼。有寬中下氣,消食化痰之功。用于食積不消,脘腹脹痛等。
(4)生姜:味辛,性溫。有溫中止嘔之功。用于胃疼腹痛、嘔吐等。
(5)大蒜:味辛,性溫。有醒脾、健胃、消積、殺蟲之功。用于泄瀉,痢疾,食積,蟲積等病。⑥韭菜:味辛,性溫。有溫中行氣之功。用于反胃嘔吐,誤食鐵釘、鐵針等。
(7)山藥:味甘,性平。有健脾益氣,養(yǎng)陰之功。用于脾虛氣弱,食少便溏或泄瀉。
(8)大頭菜:味苦辛甘,性平。有溫暖脾胃,順氣開胃,解毒利濕之功。用于食積不化,寒涼飲冷所致的腹痛,濕熱黃疸,小便不利等癥。
(9)芫荽:又名香菜。味辛,性溫。有健胃理氣之功。用于脾胃不和,食欲不振,惡心等癥。
(10)蓮藕:味甘,熟用性微溫。有補(bǔ)益脾胃,止瀉之功。用于脾胃虛弱,食欲不振,嘔吐反胃,腹瀉
(11)甘藍(lán):又名藍(lán)菜、包心菜。味甘,性平。能益脾和胃,緩急止痛。用于脾胃不和,脘腹拘急疼痛可用于胃及十二指腸潰瘍。
(12)南瓜:又名窩瓜。味甘,性溫。有補(bǔ)中益氣,驅(qū)蛔蟲之功。用于脾虛氣弱,或營(yíng)養(yǎng)不良;生南瓜子可驅(qū)蛔蟲。
(13)香菇:又名香蕈、冬菇。味甘,性平。能補(bǔ)脾胃,益氣。用于脾胃虛弱,食欲減退,少氣乏力之癥?,F(xiàn)代用于防治佝僂病、胃癌。
(14)猴頭菇:味甘,性平。有補(bǔ)脾益氣,助消化之功。用于脾胃虛弱,飲食減少,消化不良,或體倦乏力。
(15)芋頭:味辛,性平,有小毒。可以補(bǔ)益脾胃,適合食少瘦弱,大便秘結(jié)者食用。
(16)扁豆:味甘,性平。有健脾開胃,和中益氣,消暑化濕之功效。用于暑濕吐瀉,脾虛嘔逆,食少便溏,泄瀉水腫等病。
(17)蘑菇:味甘,性微寒平。能健脾開胃,增進(jìn)食欲。適用于體質(zhì)虛弱,飲食不香,胃脹不適之癥。(18)白木耳:又名銀耳。味甘淡,性平??绅B(yǎng)胃生津。適用于體質(zhì)虛弱,久病、熱病后飲食不香,精神不振,大便干燥者。
(19)辣椒:味苦辛,性大熱。能暖胃祛寒,適用于過(guò)食生冷所致的胃寒疼痛、不思飲食,以及嘔吐、腹瀉、下痢,還可開胃助消化,增進(jìn)食欲。多食對(duì)胃有刺激性。有內(nèi)熱、痔瘡、潰瘍病者應(yīng)少食或忌食
看來(lái)調(diào)理補(bǔ)中益氣的蔬菜還真不少,看我們喜歡哪類了讓我們一起來(lái)試著做這些吧,我的女兒有點(diǎn)脾虛,平時(shí)愛(ài)吃西紅柿炒雞蛋,放山藥熬飯,她很喜歡吃。試著給她做了一段時(shí)間,感覺(jué)閨女好了許多最起碼晚上睡覺(jué)眼睛不再半睜半閉了,食補(bǔ)真的有作用,大家快來(lái)試試吧。
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