冬季四款暖身養(yǎng)生湯

大雪時(shí)節(jié)即將到來，這意味著一年中最冷的時(shí)候即將到來，寒氣逼人，很多人無論穿多少衣服都覺得很冷，手腳冰涼，這是因?yàn)轶w虛造成的，要想過個(gè)暖冬，就要從根源下手，好好調(diào)養(yǎng)身子，這樣才能幫您回溫。那么冬季如何驅(qū)寒暖身呢?驅(qū)寒暖身吃什么好呢?冬季來一碗熱騰騰的靚湯是很不錯(cuò)的選擇，養(yǎng)生效果超好，今天小編就給大家推薦幾款冬季暖身湯，全力抵抗寒氣，過個(gè)暖冬。

白蘿卜香菇湯

材料：

三碗水170ml、白蘿卜500g、香菇50g、家樂豬骨濃湯口味濃湯寶1塊。

做法：

1、白蘿卜洗凈，香菇切片備用。

2、白蘿卜切片，不用太薄，均等就好。

3、鍋中加入三碗水（750ml）。

4、我選用的是豬骨口味的，試了一下味道不錯(cuò)，推薦。

5、煮沸后加入1塊家樂豬骨濃湯口味濃湯寶。

6、略煮滾后加入白蘿卜和香菇。

7、待再次煮沸后改小火燜5分鐘即可。

核桃肉煲牛月展湯

材料：牛月展450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2湯匙，姜1片，龍眼肉1湯匙。

做法：

1.核桃肉放入鍋中（不用油），慢火炒5分鐘取出。或者放入烤爐，慢火10分鐘取出，這樣可以除去核桃的異味。

2.淮山、杞子、龍眼肉洗凈。

3.牛月展放人滾水中煮5分鐘，撈起洗凈。

4.核桃肉放人滾水中煮3分鐘，撈起洗凈。

5.把適量水燒滾，放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龍眼肉、姜煮開，慢火煲3個(gè)半小時(shí)，放鹽調(diào)味。

枸杞紅棗烏雞湯

材料：杞子40克，紅棗20枚，生姜2片，烏雞1只。

做法：

1、將烏雞洗凈，去毛、去內(nèi)臟，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗凈，瀝干水。

2、杞子用溫水浸透，用水洗凈，瀝干水。

3、紅棗和生姜用水洗凈。紅棗去核;刮去姜皮，切2片。

4、瓦煲內(nèi)加入清水，先用猛火對水開，然后放入以上材料，等水再開，改用中火煲3小時(shí)。

黃芪當(dāng)歸雞湯

原料：母雞或柴雞500克、黃芪20克、當(dāng)歸15克、姜片15克，黃酒1大匙、白胡椒粉1/2小匙、鹽適量。

做法：

1、母雞清理干凈，洗凈瀝干，剁成塊;

2、雞塊入鍋中煮出浮沫;

3、然后撈出雞塊，沖凈瀝干;

4、姜切成片。黃芪、當(dāng)歸都沖洗一下，瀝干水分;

5、雞塊、姜片、黃芪、當(dāng)歸都放入砂鍋中，倒入適量清水，加適量鹽。大火煮開后轉(zhuǎn)小火，慢慢燉至雞塊軟爛;