長期吃素的好處和壞處是什么

長期吃素的好處包括減輕腸胃負擔、降低疾病發(fā)生的風險，壞處包括營養(yǎng)不均衡、引起營養(yǎng)不良。具體分析如下：

一、好處

1.減輕腸胃負擔：素食比較容易消化，可以減輕腸胃的負擔，避免出現(xiàn)消化不良的情況。

2.降低疾病發(fā)生的風險：由于肉食中含有較多膽固醇，而素食中含有的膽固醇非常少，所以如果長期吃素，可能會使膽固醇的攝入量減少，進而降低患上心血管疾病的風險。

二、壞處

1.營養(yǎng)不均衡：長期吃素可能會導致營養(yǎng)不均衡，因為素食中的脂肪、碳水化合物、蛋白質的含量相對較少。

2.引起營養(yǎng)不良：如果長期營養(yǎng)攝入不足，可能會導致營養(yǎng)不良的情況，此時會對身體健康帶來不良影響。

長期吃素有好處也有壞處，但是建議最好還是均衡飲食，如果擔心腸胃負擔重，或是患病，可以避免吃膽固醇含量高的食物，并且控制進食量，避免吃得過多。