秋季養(yǎng)生應(yīng)該多喝哪些果蔬汁 哪些果蔬可以搭配做果汁
某些水果和蔬菜搭配在一起喝了能對人體的健康帶來很多好處,而且是起到11>2的功效的,但經(jīng)常有人會問,哪些蔬菜和水果可以搭配在一起榨汁喝,哪些水果喝蔬菜又不能搭配在一起,那么如果我們想養(yǎng)生,應(yīng)該多喝哪些果蔬汁?哪些果蔬可以搭配做果汁?
1、養(yǎng)生該喝的果蔬汁
1.石榴汁
石榴性溫味甘酸,有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴不休者,可做食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢,可治療小兒疳積、久瀉久痢等。
推薦做法:石榴,蜂蜜,水。剝開石榴,一粒粒的把籽剝出來;石榴籽和涼白開一起倒進攪拌機,攪打2分鐘。用濾網(wǎng)過濾,加少許蜂蜜調(diào)勻即可。
2.橘子汁
橘子性涼味甘酸,有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效,適用于身體虛弱、熱病后津液不足、口渴、傷酒煩渴等癥,榨汁或蜜煎,治療肺熱咳嗽尤佳。
推薦做法:橘子1個,溫開水適量。將橘子洗凈,切成兩半;取一半橘子,切面朝下,套在旋轉(zhuǎn)式果汁器上,一邊旋轉(zhuǎn)一邊向下擠壓,橘子汁即流入果汁器下面的容器中;取出橘子汁,加適量溫開水即可飲用。
3.葡萄汁
葡萄營養(yǎng)豐富,酸甜可口,具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。經(jīng)常食用,對神經(jīng)衰弱和過度疲勞均有補益。
推薦做法:葡萄,清水。將葡萄洗凈;在湯碗中放適量的食鹽,加入一點溫開水,拌勻,將葡萄倒入湯碗中,注入適量的清水浸泡30分鐘;將浸泡的水倒掉,用葡萄剝皮刀去皮;將去皮好的葡萄放入攪拌容器內(nèi)攪拌1min,即可倒入杯子,撒上裝飾糖即可享用啦。
4.梨汁
梨肉香甜多汁,有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
推薦做法:梨50克,水100ml。梨半只去皮,切成小塊;鍋內(nèi)倒入適量水燒開后把去皮的梨倒入,蓋上鍋蓋煮5分鐘;煮好的梨倒入攪拌機內(nèi),梨肉在過濾網(wǎng)內(nèi)過濾即可。
5.蘿卜汁
蘿卜能清熱化痰、生津止咳、益胃消食,生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽、痰稠等癥,若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲,效果更佳。
推薦做法:白蘿卜200克,蜂蜜適量。將白蘿卜洗凈切碎,放入果汁機內(nèi)榨汁,加冰糖攪勻后即可飲用。
2、果蔬汁搭配
1.橙子胡蘿卜:胡蘿卜和橙子都含有大量的維生素,胡蘿卜中還含有胡蘿卜素,經(jīng)腸道分解后會變成防止夜盲癥的維生素A,二者搭配能夠美容養(yǎng)顏,光滑皮膚。
2.雪梨黃瓜:雪梨和黃瓜都是水分含量大的蔬果,都有清熱降火的功效,雪梨的清甜加上黃瓜的清新,非常適合夏天飲用。
3.木瓜蜂蜜橙汁:木瓜含有蛋白分解酵素,可以幫助蛋白質(zhì)和淀粉分解,蜂蜜有潤腸的功效,橙汁中含有維生素C以及植物纖維,三種結(jié)合可以促進腸胃活動,潤腸通便,改善消化不良、便秘等腸胃不適癥狀。
4.牛奶香蕉木瓜:牛奶加木瓜是經(jīng)典組合了,香蕉含糖量高,水分少,加上香蕉榨汁后會散發(fā)出濃郁的甜香。
5.西瓜檸檬:西瓜中水分含量大,還含有瓜氨酸及精氨酸等利尿成分,檸檬除了含大量維生素外還有疏滯、健胃的功效。二者結(jié)合可以除浮腫,消暑。
6.蘋果白菜蜂蜜:白菜含有豐富的維他命C及鈣質(zhì)和紅蘿卜素,蘋果多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,保護肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響。二者結(jié)合可以軟化血管,對高血壓,動脈硬化及便秘均有預(yù)防的效果。
7.柚子葡萄:柚子含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容,研究發(fā)現(xiàn),葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成,并能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預(yù)防心腦血管病也有一定作用。
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