喝酒貪杯腸胃受罪，中醫(yī)：酒后胃難受，吃6種食物可以緩解

在我國餐飲文化中，但凡遇到聚餐、談生意、聚會、慶功等宴席，酒是不可缺少的飲品。但是，酒這個東西小酌怡情、大飲傷身，不少奮斗在職場的精英，經常需要應酬喝酒，每次醉酒后就會嘔吐，嘔吐過后胃腸道很不舒服，第二天甚至幾天內都會有腹部疼痛、灼燒、反酸等情況出現。

要知道，長期喝酒會損傷消化系統(tǒng)黏膜，尤其是食管、胃部、腸道黏膜最受打擊。根據世衛(wèi)組織致癌物的分類，在一類致癌物中，酒精就是其中一員，而且臨床上很多腫瘤與酒精有關，食管癌、胃癌、腸癌、肝癌等。得知酒精的危害，很多人會主動遠離，但有些人在某種原因的驅使下，仍要經常喝酒，那么對于這種情況，我們應該想辦法緩解酒后的胃腸道不適，保護消化系統(tǒng)黏膜。酒后很難受，試試吃這6種食物為了盡量降低酒精對身體的傷害，市面上有一些保健品專供喝酒人員服用，但是這類藥物多少存在副作用，多吃反而會對身體有害。我國中醫(yī)在保護腸胃健康方面，通常建議采用食療保健。在此推薦6種適合就有攝入的食物：第一種：飲酒前后喝牛奶牛奶是個好東西，它含有的蛋白質可以與胃酸相結合，并凝固、附著在胃內壁上形成保護機制。所以，經常有應酬喝酒的職業(yè)人員，應該在每次飲酒前喝牛奶。同時，喝酒后也可以喝牛奶，因為牛奶與胃酸的作用在飲酒后同樣有效，并且牛奶對進入胃部的刺激性食物、液體都有緩解作用，所以酒后尤其嘔吐后，可以喝牛奶緩解胃部異常。

第二種：萬能白開水白開水真的是萬能，不僅女性特殊時期需要，男人喝完酒更需要。首先，喝完酒渾身發(fā)熱、發(fā)燥、發(fā)干，急需補充水分。其次，水的攝入可以稀釋胃里酒精濃度，降低胃部受到的刺激。另外，飲水多可加速代謝，有利于排出體內酒精。不過，一定要喝溫開水，太涼、太燙都不好，甚至會起到反效果。第三種：芹菜汁芹菜中有一種人體很需要的元素，維生素B，而且中醫(yī)理論，芹菜具有清除體內熱氣、撫平肝氣、疏通體內氣息、解酒、解毒的功效。所以，酒后吃芹菜會有很好效果?？紤]到喝酒吃飯可能太飽，或者酒后難受吃不下，那么可以把芹菜榨汁喝。第四種：黃瓜黃瓜是很常見、很普遍、很有好處的蔬菜，它的鉀元素含量比較高，食用后能讓體內鹽分、體內廢物（垃圾）、體內所含有的重金屬等東西一起排出體外，而且，黃瓜能降低酒精刺激，建議飲酒后可以吃一些黃瓜。

第五種：解酒水果葡萄葡萄解酒的作用來于它自身含有的酒石酸物質，這種酒石酸能跟酒精里的乙醇相互作用，然后變成酯類物質，有效地降低胃部酒精濃度，緩解胃部不適，緩解飲酒后的不良反應。尤其是酸味比較大的葡萄，這類葡萄對于酒后胃反流、反酸、嘔逆、惡心、灼燒等，有很顯著的緩解作用，嗜酒的朋友要多吃。

第六種：雞蛋清一定是雞蛋清不要蛋黃，蛋清跟牛奶一樣可以與胃酸發(fā)生凝固變性反應，可以貼附在胃內壁上，有效緩酒精對胃黏膜、胃壁的刺激。最好是飲酒前吃蛋清，效果比較突出?；蛘唢嬀频耐瑫r吃蛋清類菜肴，也能保護胃黏膜。小提示：如果飲酒量特別大，或者不能喝酒卻喝酒，出現嘴唇發(fā)紫、臉色蒼白、發(fā)冷、冒冷汗，甚至出現嘔血、抽搐、起紅斑紅點等情況，很可能是嚴重的酒精過敏反映、酒精中毒、胃出血等狀況，請立即就醫(yī)診治，不能耽誤。