蔬菜養(yǎng)生湯有哪些？蔬菜養(yǎng)生湯做法推薦

平時(shí)大家可以用各種各樣的蔬菜來(lái)做湯，既清淡可口又營(yíng)養(yǎng)，很適合中老年人飲用，口味比較淡一些，也不會(huì)很油膩，當(dāng)然了每個(gè)人都需要意識(shí)到合理飲食的重要性，補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)及維生素才能維持人體正常運(yùn)行，也就不會(huì)輕易的受到傷害了，那么蔬菜養(yǎng)生湯有哪些?

1、芹菜湯

將芹菜切成適當(dāng)大小，葉也切碎，一同放入鍋中。用中火煮至莖葉變軟。注意不要用強(qiáng)火，強(qiáng)火會(huì)使香味消失。

老人家容易頭昏目眩，嚴(yán)重的時(shí)候，甚至容易呼吸困難，有時(shí)還會(huì)有頭痛的時(shí)候，喝芹菜湯可以緩解癥狀。同時(shí)芹菜含有豐富的維他命A，對(duì)凈化血液有一定作用，芹菜本身有平肝和清熱的作用，有高血壓、動(dòng)脈硬化、心臟病的老年人可多喝芹菜湯。

2、百合香蕉湯

百合適量，香蕉2根，冰糖適量，將百合洗凈，香蕉去皮切成小塊，然后加入冰糖和清水3杯，等煮沸后改為小火熬15分鐘就可以了。

百合滋陰潤(rùn)肺，香蕉可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，通便，有些老人家，因?yàn)槟c道功能退化，容易有便秘的困擾，喝了這個(gè)湯可以排便順暢。該湯也適用于久病、老年陰虛及咽喉干燥、干咳少痰的人。

3、菜花湯

將菜花切成適當(dāng)大小，放入鍋中煮。莖部也盡量不要丟掉。煮至變軟，顏色變成白色。放入鹽、胡椒即可。

菜花中有著豐富的維他命C、E、B，有些老人家睡眠少，精神容易受到影響，偶爾會(huì)有精神壓力，會(huì)給身體帶來(lái)各種毛病，喝了這個(gè)湯可以有效緩解精神，放松身心，使身體更健康舒適。

通過(guò)上面的介紹，大家對(duì)蔬菜養(yǎng)生湯有哪些都心中有數(shù)了，其實(shí)具備養(yǎng)生功效的湯類飲食有很多種，出來(lái)可以用蔬菜來(lái)做湯外，還可以用水果，當(dāng)然了各種各樣的滋補(bǔ)品都可以對(duì)身體起到一定的調(diào)理及滋補(bǔ)作用，還是很不錯(cuò)的。