硒元素的功效和作用 硒元素能調(diào)節(jié)免疫功能嗎
硒是什么?現(xiàn)代科學(xué)證明,硒是人和動物必不可少的營養(yǎng)元素之一,被國內(nèi)外醫(yī)藥界和營養(yǎng)學(xué)界賦予“生命的火種”、“長壽元素”、“抗癌之王”、“心臟守護神”、“天然解毒劑”等美譽。
硒在人體組織內(nèi)含量為千萬分之一,但它卻決定了生命的存在,對人類健康的巨大作用是其他物質(zhì)無法替代的。
臨床醫(yī)學(xué)證明,威脅人類健康和生命的四十多種疾病都與人體缺硒有關(guān),如癌癥、心血管病、肝病、白內(nèi)障、胰臟疾病、糖尿病、生殖系統(tǒng)疾病等等。
硒能有效調(diào)節(jié)人體免疫一方面,硒是影響人體免疫力的重要因素之一。
缺硒,容易導(dǎo)致免疫力低下,從而使得病毒、病菌在人體內(nèi)橫行。
而補硒,能整體提高人體免疫力。
硒能增強巨噬細(xì)胞殺傷力,增強T細(xì)胞和B細(xì)胞的免疫功能,明顯提高體內(nèi)抗體水平。
另一方面,硒能雙向調(diào)節(jié)免疫。
在所有人體必需的微量元素中,硒是唯一具有雙向調(diào)節(jié)免疫功能的微量元素。
硒絕不簡單等同于其它微量元素單純提高人體免疫力的作用:它既能迅速提高免疫功能低下時機體對病原微生物的易感性,增強人體抗病能力;又能及時下調(diào)過強的免疫功能,防止免疫應(yīng)答過強而引起的機體代謝的變態(tài)反應(yīng),令機體處于一種平衡、健康的穩(wěn)定狀態(tài)。
人類認(rèn)識硒的歷史軌跡1817年,瑞典2名化學(xué)家發(fā)現(xiàn)了硒,并用希臘文“月亮”(Selene)命名,故硒又別稱“月亮元素”。
直到1957年,德國2名化學(xué)家發(fā)現(xiàn)硒可預(yù)防大鼠肝壞死,才意識到硒是人和動物必需的一種微量元素。
又經(jīng)過許多年研究,科學(xué)家又發(fā)現(xiàn)硒是機體代謝中不可缺少的硒蛋白的必要成分,揭開了硒在生命活動中的神秘面紗。
隨著研究的深入,人們逐漸認(rèn)識了硒的神奇功效,證明了硒對人體健康的極端重要性。
1973年,世界衛(wèi)生組織正式確定,硒是人和動物生命活動中必不可少的微量元素之一。
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