日常飲食6大誤區(qū) 有些食物可千萬別吃多了

　　中國是飲食大國，人們對于一日三餐都特別講究，講究葷素搭配果蔬搭配食材粗細(xì)搭配等等。不過雖然飲食講究，但還有很多人在飲食方面存在一定的誤區(qū)，對于這些飲食誤區(qū)沒有很好的認(rèn)識，那么小編就給大家介紹一下日常飲食的六大誤區(qū)，以便讓大家更好的健康飲食。

　　一、牛奶生痰許多媽媽不敢給感冒的孩子喝牛奶，理由是牛奶生痰。澳大利亞的一個研究小組招募了一些志愿者，讓他們感染鼻病毒（也就是普通感冒的病原體），經(jīng)過１０天的觀察，他們沒有發(fā)現(xiàn)飲用牛奶和痰液分泌的任何聯(lián)系。而人們形成牛奶生痰的主觀認(rèn)識是由于牛奶會讓我們的唾液變得黏稠，從而感覺似乎是有痰。

　　二、吃巧克力長痘痘對巧克力愛好者來說，好消息是這種說法也是一個錯誤的健康傳說。吃巧克力引發(fā)痤瘡并沒有得到實驗的證實。目前對普通痤瘡的治療基于控制皮脂分泌、保證毛囊通暢、保持皮膚清潔和控制細(xì)菌感染。

　　三、睡前吃東西容易長胖人們常告誡希望身材苗條的女孩睡前不要吃東西，理由是睡覺的時候人新陳代謝慢，卡路里不能被身體“燃燒掉”，能量更容易轉(zhuǎn)化成脂肪囤積起來。其實，在晚上攝入的卡路里和在白天攝入的卡路里沒什么兩樣。之所以形成這種誤解，是因為人們睡前加餐，往往選擇餅干、薯片這些零食，它們都是高熱量食品。

　　四、銀杏葉泡茶有益健康銀杏葉片中含有大量具有抗氧化性質(zhì)的黃酮類物質(zhì)。有實驗證明黃酮可以改善實驗動物的心腦血管功能，并有一定的抗腫瘤作用。不過，銀杏葉片中還含有另一種物質(zhì)－－白果酸，它也是導(dǎo)致人們吃白果中毒的物質(zhì)。

　　五、多吃菠菜補鐵菠菜與其他綠葉蔬菜的鐵含量相差無幾，而且菠菜富含草酸，這反而影響了鐵的吸收。這一傳說的源頭是１８７０年學(xué)者沃爾夫發(fā)表的一篇關(guān)于菠菜中鐵含量的報告。直到１９３７年，人們才發(fā)現(xiàn)沃爾夫把小數(shù)點往后錯點了一位。不過，菠菜中維生素Ａ、Ｅ和胡蘿卜素的含量比較高，多吃菠菜的確有益健康。

　　六、維生素Ｃ可以預(yù)防感冒每天服用１０００毫克或更多的維生素Ｃ可以預(yù)防感冒；維生素Ｃ可以抗病毒。然而，幾項大型的實驗都證實，雖然維生素Ｃ有助于感冒患者減輕癥狀，但是不論對成人還是兒童，沒有任何可信的證據(jù)證明，服用大劑量維生素Ｃ可以預(yù)防感冒。需要注意的是，長時間大劑量攝入維生素Ｃ可能導(dǎo)致腹瀉、貧血和泌尿系統(tǒng)結(jié)石。醫(yī)生建議每日維生素Ｃ攝入量不要超過２００毫克。