薏米能和紅豆大米能一起煮嗎

　　薏苡仁和紅豆以及米飯都是我們常見的食物，薏苡仁的功效眾所周知，它是非常廣泛的，但是薏苡仁米飯可以搭配很多食物，用不同的食材，薏苡仁米飯的作用是不同的，很多人平時(shí)都喜歡煮薏苡仁米粥，不僅不吃薏苡仁米飯，還吃薏苡仁米飯。營養(yǎng)不良，也是。它能治愈許多疾病。在生活中，我們可以一起煮薏米和紅豆米嗎?

　　如果你想通過吃薏米來祛濕，煮薏米一定不能和米飯一起煮。因?yàn)榇竺咨L在水里，含有水分，它又濕又粘，所以煮沸后會(huì)變稠。薏苡仁是除濕的，它不含水分，所以怎么煮也不濃，湯很清。正是利用其鮮明的中醫(yī)本質(zhì)來祛濕人體。米飯一加，水分就加了，所以整個(gè)粥都很濃。薏苡仁和米飯一起煮，雖然味道比較好，但是對于健康來說不是一件好事，因?yàn)槟且环N米飯，薏苡仁的功效是徒勞的，沒有任何功效。

　　當(dāng)然，如果只是想喝粥，又不想控制祛濕的效果，薏米自然可以和米飯一起煮，而薏米粥和米飯一起煮的味道更濃，比單一的薏米粥好多了。

　　薏苡奶和紅豆飯能一起煮嗎?

　　薏苡仁粥

　　薏苡仁一般比較適合煮紅豆、綠豆、黑豆等豆類粥。此外，它還與百合、山藥、黨參、黃芪等保健食品原料一起煮沸。

　　紅豆和黑豆都是素菜和甜食，都有一定的滋補(bǔ)作用?？膳c薏米一起使用，不影響薏米的保濕效果和滋養(yǎng)身體。此外，紅豆還能增強(qiáng)薏苡仁的祛濕效果。另一個(gè)例子是綠豆，綠豆有清熱解毒、消暑止痛、止渴健胃、補(bǔ)水消腫的功效，薏苡和綠豆一起煮，解毒除濕效果很好。

　　小貼士：但是薏苡仁不能和大豆一起吃。薏苡中含有大量蛋白質(zhì)，而大豆中含有胰蛋白酶成分，可以抑制蛋白質(zhì)成分的吸收，從而降低薏苡的營養(yǎng)價(jià)值，因此薏苡不能與大豆一起食用。

　　一起煮紅豆、薏苡仁和米飯有什么效果?

　　提升品位

　　如果只用紅豆和薏米煮粥，味道會(huì)很淡，沒有很濃的味道。但如果在里面放點(diǎn)米飯，會(huì)使周圍變得黏糊糊的，這樣可以增加紅豆和薏米粥的口感。紅豆和薏苡營養(yǎng)豐富，但大米營養(yǎng)會(huì)更加均衡，所以紅豆和薏苡米粥可以補(bǔ)充營養(yǎng)。