秋天應(yīng)該吃什么青菜 這樣選擇好處太多
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不知不覺(jué),秋天已經(jīng)離我們?cè)絹?lái)越近,在天氣逐漸涼爽的同時(shí),氣候也開(kāi)始變得干燥,空氣中水分減少,導(dǎo)致人體內(nèi)水分也下降,這時(shí)候人的身體極其容易上火,嘴唇干裂,咽喉干痛,這都是秋季上火引起的。因此,我們也應(yīng)該隨著季節(jié)的變換來(lái)調(diào)整我們的菜單,秋季來(lái)臨,要多吃去火的青菜,快來(lái)跟小編了解哪些青菜適合秋天食用吧。
秋天應(yīng)該吃什么青菜,這樣選擇好處太多
1.蓮藕
蓮藕性甘、味平,具有清熱去火、潤(rùn)肺止咳的良好功效。蓮藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極其豐富,它含有充足的鐵、鈣等人體必需的微量元素,還含有維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。有助于補(bǔ)氣益血,提高人體的免疫力。除此之外,藕中富含單寧酸,能夠收縮血管,具有良好的止血作用。
2.西芹
西芹屬于芹菜的一個(gè)品種,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效同樣十分豐富。芹菜具有清熱、降血壓的作用。西芹與芹菜功效作用差不多,再加上西芹屬于外國(guó)的品種,其中所含膳食纖維的量比芹菜更多,在秋天這個(gè)干燥的季節(jié),多吃西芹可以幫助緩解大便干燥等癥狀。
3.茭白
茭白可以說(shuō)是我國(guó)的特產(chǎn)蔬菜了,是“江南三大名菜”之一。茭白質(zhì)地非常鮮嫩,味甘甜,是蔬菜中的上佳品種,深受人們歡迎。茭白具有清暑解煩、止渴的良好作用,還能利尿去濕。秋天食用茭白,好處非常顯而易見(jiàn)。
4.白菜
白菜是我們平時(shí)經(jīng)常食用的蔬菜,有養(yǎng)胃生津、利尿通便、清熱去火的功效,白菜的吃法也十分多種多樣,可以炒、燉等等,經(jīng)常食用有助于提高人體免疫力,還可以幫助人們維持良好身材。
小編結(jié)語(yǔ):秋天應(yīng)該吃什么青菜,大家應(yīng)該清楚了吧,季節(jié)的變換往往給我們帶來(lái)身體的變化,因此,萬(wàn)不可忽略了對(duì)食物的選擇,在秋天這樣一個(gè)干燥的時(shí)節(jié),我們應(yīng)該順時(shí)而變,多吃一些水分含量多的蔬菜,這樣才能維持人的身體平衡,以上說(shuō)的這幾種青菜都是非常適合在秋季食用的,對(duì)身體的好處非常多,不妨趕緊試試吧。
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