什么食物互相克制

　　“食物相克”的提法可以追溯到東漢年間。大醫(yī)學(xué)家張仲景在《金匱要略》一書中，提到了不能同食的食物。到元代，飲膳太醫(yī)忽思慧也在他所撰的《飲膳正要》中提到了“食物相反”的觀點(diǎn)。例如，“柿、梨不可與蟹同食”。理由是梨與蟹都是寒性食物，寒涼相遇傷脾胃。

　　蘿卜+木耳：

　　同食會得皮炎

　　蘿卜+橘子：

　　誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[

　　蔥+豆腐：

　　可引起消化道癌腫

　　鯉魚+咸菜：

　　生成砒霜，有劇毒

　　蝦+富含維生素C的食物：

　　同食會中毒

　　海魚+南瓜：

　　形成草酸鈣，造成了對鈣的吸收困難，導(dǎo)致人體內(nèi)鈣質(zhì)的缺乏