經(jīng)典易學(xué)：夏季祛暑藥粥

　　炎炎夏日，暑熱悶濕，多數(shù)人會因?yàn)樘鞖庋谉岫８胁贿m，食欲也會減退?，F(xiàn)介紹幾種祛暑藥粥。

　　1)薏苡仁粥

　　做法：將薏苡仁50克洗凈，浸泡5小時后撈出，粳米100克洗凈備用。取鍋放入清水、薏苡仁和粳米，先用旺火煮沸后，再改用小火熬至粥成。

　　功效：此粥祛風(fēng)除濕，利水消腫。適用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腳氣、水腫等。

　　2)冬瓜粥

　　做法：將冬瓜500克去皮除瓤，切成小塊，粳米100克洗凈。少許熟火腿切成碎米狀。取鍋上火，放入麻油燒熱，下蔥末熗鍋，加入冬瓜、火腿末、清水、粳米，旺火煮沸后，再改用小火煮至成粥，以鹽調(diào)味后食用。

　　功效：此粥清熱、養(yǎng)胃、利尿。適用于治療暑熱煩悶、消渴、水腫、淋病等。

　　3)絲瓜粥

　　做法：將嫩絲瓜250克洗凈削皮切成小塊，粳米100克洗凈待用。取鍋放入清水、粳米，煮至半熟時，加入絲瓜、精鹽，再續(xù)煮至粥即成。

　　功效：此粥除熱利腸、涼血解毒。適用于身熱煩渴、痔瘡便血等。

　　4)梨粥

　　做法：將梨子3個洗凈切碎，加水適量煎煮半小時后，撈去梨渣，加入大米適量，煮爛成粥。

　　功效：趁熱食用可治小兒風(fēng)熱、肺熱咳嗽、食欲不振、頭昏等癥。

　　5)西瓜皮粥

　　做法：將西瓜皮250克削去硬皮及殘留瓜瓤，沖洗干凈，切成細(xì)丁，用鹽稍腌。取鍋放入清水、西瓜皮丁、洗凈的粳米100克，先用旺火煮沸后，再改用小火煮約15分鐘，以鹽調(diào)味后進(jìn)食。

　　功效：此粥消熱解暑、生津止渴、利尿消腫。適用于暑熱解渴、中暑神昏、小便短赤、腎炎水腫、糖尿病等。

　　以上幾款祛暑藥粥很適合夏季在家飲用，材料都是常見的食物，做法也是簡單易學(xué)，快動手試試吧。