夏季預(yù)防兒童疾病的一些飲食法

　　按中醫(yī)說法，暑為陽邪，其性炎熱，暑性升散，耗傷氣津;加上暑多挾濕，因此，杭州的夏天，小孩較易患中暑、胃腸不適、手足口病、疰夏等常見病。孩子生病，全家人跟著受罪，作為家長該做些什么，才能幫孩子平安度夏?日前，下面就請專家來給大家介紹小兒常見的夏季疾病預(yù)防和調(diào)養(yǎng)。

　　翠玉黃瓜

　　原料：小黃瓜250克，白糖、醋、蒜末、花椒粉、鹽、麻油適量。

　　特點(diǎn)：色澤清香，適于夏季時清熱解渴。

　　木須銀魚

　　原料：銀魚250克，雞蛋4個，蔥花、料酒、精鹽、味精、香油、花生油適量。

　　特點(diǎn)：銀魚、雞蛋均為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可滿足兒童生長需要。另外，本菜色澤金黃，鮮香軟嫩，可誘發(fā)兒童的飲食欲望，適于食欲不佳的兒童。

　　海米冬瓜

　　原料：冬瓜500克，蝦米15克，料酒、鹽、淀粉、蔥、姜、植物油適量。

　　特點(diǎn)：冬瓜清熱解毒、利水，連皮煮湯利尿解熱的效果更好。蝦米蛋白質(zhì)豐富，含鈣量高，兩者做成菜肴有清補(bǔ)作用。

　　馬蹄水鴨湯

　　原料：荸薺100克，水鴨1只，蔥、姜、料酒、鹽適量。

　　特點(diǎn)：該湯具有清熱養(yǎng)陰生津作用，是夏季最適宜清補(bǔ)的食療品之一。

　　鮮魚腥草拌萵筍

　　原料：鮮魚腥草50克，萵筍250克，大蒜、蔥、姜、食鹽、醬油、醋、味精、香油各適量。

　　特點(diǎn)：清熱解毒，利濕祛痰。對肺熱咳嗽、痰多黏稠、小便黃少、熱痛等癥均有較好的療效。

　　新鮮荷葉加冰糖煎湯

　　可調(diào)理孩子疰夏

　　“前幾天接診了一個3歲女孩，平?；顫姾脛?，最近幾天突然一點(diǎn)力氣也沒有，整天癱坐在沙發(fā)上，連非常愛看的電視也不感興趣了。作了相關(guān)檢查，沒查出任何異常?！鄙壅餮笳f，“這是典型的疰夏，又叫苦夏，是兒童夏季特有疾病。”

　　特別是體質(zhì)虛弱的孩子，不能很好適應(yīng)夏季炎熱、潮濕氣候，這時，大腦和神經(jīng)系統(tǒng)處于抑制狀態(tài)，心肺功能降低，消化功能降低。

　　一般情況下，到了秋季涼爽后，癥狀自然消失。但也有的孩子病情會較重，甚至?xí)芸煜菹聛怼?/p>

　　家長們要是看著太心疼的話，不要想著吃藥會好得快，反而是日常飲食調(diào)養(yǎng)更有效。

　　邵征洋建議：“清淡飲食，多喝粥。同時多吃山楂、果丹皮、烏梅湯等酸的東西，以養(yǎng)陰生津。家長也可買新鮮荷葉放入冰糖煎湯，給孩子喝，效果不錯?！?/p>

　　肛溫38.5℃以下

　　可用物理降溫

　　發(fā)熱是呼吸道感染最常見的癥狀，紅會醫(yī)院近段時間的兒科門診，幾乎60%是發(fā)熱的孩子。夏季，由于外界氣溫較高，人體散熱困難，會造成體溫持續(xù)不退。應(yīng)對辦法首先是明確病因，對癥處理。

　　但現(xiàn)在，很多家長一遇到孩子發(fā)燒，就緊張得不得了。邵征洋說，他曾碰到最夸張的家長，一天竟跑了四趟醫(yī)院。事實(shí)上，面對孩子反復(fù)發(fā)燒，家長能做的事情很多。

　　一般情況下，肛溫在38.5℃以下時，可不用吃退熱藥，盡量采取物理降溫法。

　　邵征洋說：“讓孩子處于涼爽環(huán)境中，多用溫水洗澡，一天洗兩三次或三四次都沒關(guān)系，但不要濫用沐浴露。另外，用涼水擦腋窩、頸、腹股溝等重要部位后，用扇子扇，也可降溫。”

　　而當(dāng)孩子肛溫超39℃時，就有必要吃點(diǎn)退燒藥了。一般1—2小時內(nèi)，就能把溫度降下來。在這過程中如伴有出汗，就讓孩子多喝水或果汁。小便多了，也能幫病毒或毒素排出體外。

　　家長最擔(dān)心的就是吃了退燒藥后體溫還是反復(fù)上升，這種情況往往在高燒發(fā)生第一天最易出現(xiàn)。邵征洋說：“遇到這種狀況時，家長千萬別驚慌，有兩個方法，一是物理降溫和藥物降溫相結(jié)合，二是不同類退燒藥交替用，減少藥物劑量在體內(nèi)堆積?！?/p>

　　冬病夏治貴在堅(jiān)持

　　最近在兒科，還有一件很忙的事，就是預(yù)約冬病夏治。今年的頭伏在7月14日，二伏7月24日，三伏8月13日，所以，有經(jīng)驗(yàn)的家長們都已給孩子準(zhǔn)備起來了。

　　“冬病夏治，主要針對體弱易感、哮喘、支氣管炎、扁桃體炎反復(fù)發(fā)作、過敏性鼻炎等疾病的患兒。”不過，冬病夏治是個長期過程，一個療程就是三年。加上冬季易發(fā)疾病在夏季本來癥狀就不明顯，或根本沒癥狀，治療后看不到立竿見影的效果，往往會有一些家長中途放棄，這反而使疾病遷延難治愈。邵征洋說，冬病夏治的療效，就貴在堅(jiān)持。

　　這兩天，邵征洋碰到一個來預(yù)約的老病人，從三歲多起就因哮喘來冬病夏治，堅(jiān)持到今年，已是第六年。通過敷貼以后，孩子從原來冬天每月哮喘發(fā)作、每次發(fā)作都要掛鹽水，到去年已幾乎一年沒怎么生病。這，就是堅(jiān)持的結(jié)果。