挑食的小孩子如何選擇食譜

 對(duì)于小孩子,千萬不能讓其養(yǎng)成挑食的習(xí)慣,對(duì)于挑食的小孩子,應(yīng)該如何選擇食譜呢?今天就和小編一起來學(xué)習(xí)一下,幫助自己的孩子遠(yuǎn)離挑食的習(xí)慣。有寶寶的美麗媽媽們快來看看吧。

 挑食的食療法

 原料:雞蛋200克、豬肉50克,植物油少許,蔥、姜、蒜末適量及番茄醬適量,鹽、糖、米醋、味精及水淀粉適量。

 制作:將雞蛋打入碗中放少許鹽、味精,雞蛋打散后,待用;豬肉切成綠豆大小的粒狀,待用;將干凈炒鍋放置爐火,燒熱后放少許油,倒入雞蛋液攤成厚薄均勻的餅狀,兩面略金黃,完全成熟,盛入一盆中;炒鍋中放少許油,再放入蔥花、蒜末,煸出香味后,放入適量番茄醬,及少許湯汁煸出紅油后,放入肉粒煸炒,加鹽、糖、味精炒至肉粒成熟后淋少許米醋,水淀粉勾芡后,盛入裝蛋餅盆中即可。

原料:土豆、蘑菇、胡蘿卜、黑木耳及山藥各15克,植物油、精鹽、味素及芝麻油各少許,水淀粉適量。

 制作:先將所有的原料切成片,待用;把洗干凈的炒鍋放在爐火上,放入少許油,等燒熱后放入胡蘿卜片、土豆片和山藥片,煸炒片刻,再放入適量的湯汁;燒開后,加入蘑菇片、黑木耳和少許鹽,燒至原料酥爛,加一點(diǎn)點(diǎn)味素,然后用水淀粉勾芡,再淋上少許芝麻油即成。

原料:米飯50克、土豆10克、黃瓜10克、黑木耳5克及雞肉10克,植物油、蔥花、黃酒、鹽、味素各少許。

 制作:將土豆、黃瓜切成丁,黑木耳用水發(fā)后略用刀切幾下,待用;把洗干凈的炒鍋置于爐火上,加入少許油,待燒熱后先放入雞丁煸炒片刻,再加入少許湯水;燒開后,略微燜燒一會(huì)兒,等雞丁熟爛后放入土豆丁和黑木耳,燒煮片刻取出待用;將洗凈的炒鍋里放入少許油燒熱,放入米飯、蔥花煸炒幾下,放入黃瓜丁及其他原料,加入少許黃酒、鹽、味素一起煸炒至入味即成。

 挑食害處多

 1.營養(yǎng)不均衡

 寶寶正處于生長發(fā)育的快速時(shí)期,只有充足而均衡的營養(yǎng)才能確保他能健康地生長發(fā)育。一旦出現(xiàn)偏食的習(xí)慣,就會(huì)導(dǎo)致部分營養(yǎng)素?cái)z入不足,從而出現(xiàn)營養(yǎng)不均衡的狀況。

 2. 體重不達(dá)標(biāo)

 偏食寶寶容易出現(xiàn)營養(yǎng)素?cái)z入不足、生長發(fā)育遲緩的問題。蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等營養(yǎng)素是寶寶生長發(fā)育必不可少的物質(zhì),一旦攝入不足,體重就會(huì)不增或下降,對(duì)身高也會(huì)造成影響。

3.影響智力發(fā)育

 有研究指出,正常寶寶的智力發(fā)育指數(shù)要比偏食寶寶高14分。還有,偏食寶寶容易出現(xiàn)注意力不集中的表現(xiàn)。

 4. 抵抗力下降

 由于飲食不均衡,偏食寶寶能不能很好地從食物中獲取營養(yǎng)來提高自身的免疫力,因而更容易患病,經(jīng)常出現(xiàn)上呼吸道感染等疾病。

 小編結(jié)語:以上就是小編今天為大家整理有關(guān)寶寶挑食的壞習(xí)慣如何處理的妙招,你們學(xué)會(huì)了嗎?家中有寶寶的父母們一定要多家注意,以防寶寶出現(xiàn)挑食的習(xí)慣。最后小編祝大家的寶寶越長越漂亮。